秋葉原に誕生!『松屋精肉店』
2022年10月26日、水曜日。秋葉原の御徒町エリアに、ハンバーグ専門店『松屋精肉店』がオープンしました。このお店の特徴は、なんといっても「国産牛100%使用」のハンバーグです。肉職人たちが厳選した国産牛を使用したハンバーグは、肉の旨味とジューシーさが口の中で広がります。
松屋精肉店の歴史
『松屋精肉店』の物語は、時に遡ること明治時代初期。初代の松井茂吉が肉卸を開業し、その後に『松屋精肉店』と名前を改めました。与えられた使命は「肉で日本人を元気づけたい」、「すべての食卓に美味しい肉を届けたい」というものでした。それから125年が経過し、今もその想いは現代に受け継がれています。
こだわりの豚肉使用
当店のハンバーグの一番の魅力は、何と言っても「国産牛100%使用」にこだわったことです。通常、国産牛を使用すると値段が高くなりますが、『松屋精肉店』ではレギュラーサイズ(200g)定食をなんと1,580円(税込)で提供しています。この価格は、精肉店ならではの仕入れルートがあるからこその実現です。
おいしいソースとトッピング
ハンバーグを楽しむ上で重要なのが、ソースとトッピングです。『松屋精肉店』では、オリジナルソースも用意しています。基本のソースはオニオンソース、ステーキソース、特製おろしポン酢からお選びいただけます。さらに、トッピングでチェダーチーズや生たまごなどもご用意しており、自分好みにアレンジ可能です。特に、鉄板の上での半熟目玉焼きはお勧めの食べ方です。
炭火焼きの仕上げ
ハンバーグの焼き方にもこだわりがあります。余分な脂を落とすために炭火で焼き上げることで、肉そのものの旨味を引き出します。この香ばしさと肉の噛み応えをぜひ体感してもらいたいと思います。
店舗情報
- - 店名: 松屋精肉店
- - 住所: 東京都千代田区外神田5丁目4-2
- - アクセス: 御徒町駅南口から徒歩5分、末広町駅2番出口から3分
- - 営業時間: 11時30分~22時30分(ラストオーダーは各30分前)
- - ランチ: 11時30分~14時30分
- - 定休日: 日曜、祝日
運営会社
株式会社ユナイテットゲットが運営するこのお店は、地域の皆様に愛され続けることを目標としています。美味しいハンバーグをぜひ一度味わいに足を運んでみてください。
お問い合わせは、電話番号03-5846-8806で承っています。メールでのお問い合わせは、
[email protected]へどうぞ。お待ちしています!