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伊勢で楽しむ旬の味覚と心温まる旅～秋・冬編～

伊勢の魅力は四季折々の自然と豊かな食文化にあります。特に秋から冬にかけては、美味しい旬の食材が数多く揃い、訪れる人々を惹きつけます。この季節にこそ味わいたい、伊勢の食材と観光情報をお届けします。

旬の食材の魅力

伊勢志摩の秋冬の三大食材

伊勢の海では、10月1日から伊勢えびの漁が解禁になります。この時期、伊勢えびは脂がのり、食卓を華やかに彩ります。また、伊勢志摩の海で獲れる牡蠣やふぐもこの季節ならではの絶品。新鮮な海の幸を堪能することができるのは、この時期ならではの特権です。

蓮台寺柿

伊勢市の特定地域で育成される蓮台寺柿は、流通が限られており、貴重な存在です。柔らかく甘いこの柿は、得ることができれば、思い出すたびに幸せになれる味わいです。さらに、干し柿もおすすめで、味わい深い甘さが口の中で広がります。

横輪いも

伊勢市の山間部で特別に栽培されている横輪いもは、気候の影響で濃厚な味と甘みを持ちます。入手することが難しい希少な存在で、見かけた際にはぜひとも試してみたい一品です。

年末年始のお伊勢参り

伊勢では、年末年始に初参りに訪れる際の交通渋滞を避けるため、パーク＆バスライドの取り組みがあります。このサービスは、伊勢神宮にお参りする人々にとって非常に便利です。今年度は12月に具体的な情報が公開される予定です。お参りを計画している方は、ぜひ「らくらく伊勢もうで」のサイトをチェックしてください。

伊勢の旅先納税「伊勢ｅまちギフト」

また、旅行者にとって嬉しい「伊勢ｅまちギフト」の仕組みも見逃せません。この旅先納税は、スマホ一つで伊勢市に寄附でき、寄附額の30％が電子商品券として戻ってくる仕組みです。利用できる店舗も多く、旅行中に地元の特産品を楽しむことができます。また、税控除も受けることができるため、非常にお得です。

自宅で楽しむ贅沢食材

もし伊勢に行けない場合でも、ふるさと納税を通じて伊勢の味を自宅で楽しむことが可能です。松阪牛や参宮あわび、伊勢エビの味噌鍋など、豪華な食材が手に入ります。ウェブサイトで簡単に注文できるので、気軽に地元の美味しさを味わえます。

まとめ

この秋冬こそ、伊勢を訪れて旬の食材を楽しむ旅はいかがでしょうか。美味しい食を囲み、思い出に残るひとときを過ごす素敵な旅が待っています。伊勢の豊かな自然と食文化を体験し、日常を忘れて心温まるひとときを過ごしてみてください。

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