シャンパーニュの名門パルメ、ブラン・ド・ブランが新たにリニューアル！

時を超える美しさ、パルメの新作

世界的に評価の高いシャンパーニュメゾン、パルメの「ブラン・ド・ブラン」がリニューアルされ、2025年8月中旬より新たに出荷が始まります。今回のリニューアルは、ただのデザインの刷新ではなく、商品の本質に迫る新たなアプローチが盛り込まれています。

パルメの歴史とその評価

1947年に誕生したパルメは、フランスのシャンパーニュ地方に位置し、ワイン界に名を馳せてきました。特に2020年のシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権での「ブリュット・レゼルヴ」が世界一に輝いたことで、その名声は不動のものとなりました。さらに「ブラン・ド・ブラン」や「ブラン・ド・ノワール」も各部門でトップに立ち、国際的な注目を集めています。

ラベルのリニューアルと透明性の向上

今回の「ブラン・ド・ブラン」のラベルには、ヴィンテージの表示が加わり、正式にミレジムシャンパーニュとしての地位を確立します。この変更により、消費者はより多くの情報をからだに手にすることができ、透明性が格段に向上しました。これまでも単一年ヴィンテージとして評価されてきた「ブラン・ド・ブラン」が、今後はその魅力を一層引き立て、個性豊かなシャンパーニュとして進化を遂げます。

商品の詳細

- 商品名: パルメブラン・ド・ブラン
- ブドウ品種: シャルドネ100％
- ヴィンテージ: 2018
- ドサージュ: 6g/l
- 熟成期間: 60ヶ月
- 容量: 750ml
- 希望小売価格: 15,000円 +税

このシャンパーニュは、主にモンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュ、ヴィレル・マルムリィとトレパイユのシャルドネを使用し、エレガントでフレッシュな味わいで知られています。それにコート・ド・セザンヌのシャルドネをブレンドし、絶妙なバランスを実現しています。テイスティングノートには、橘類や白い花、アーモンドのアロマが、シルキーかつ新鮮な口当たりで楽しめ、長く続く繊細な余韻が特徴です。

パルメの哲学: 時間の尊重

パルメは単に高品質のワインを生産するだけではなく、その背後にある哲学として「時間の尊重」を掲げています。スタンダードキュヴェ「ラ・レゼルヴ」では約4年間の瓶内熟成を行い、長期熟成を経たミレジムシャンパーニュは、複雑さとフレッシュさが共存しています。時間をかけることで、シャンパーニュは時代を超えた価値を持つことが可能になるのです。