横浜初上陸！ふわふわの沖縄かき氷専門店SAPURAの魅力

沖縄の新感覚スイーツが横浜に上陸

茨城県筑西市で人気を博しているかき氷専門店「SAPURA」が、2025年5月3日（土）に横浜市保土ヶ谷区常盤台に新しい店舗をオープンします。このニュースは、特に夏のスイーツを楽しみにしている方々にとって、待望の情報です。

ふわふわ×むっちりの絶妙な組み合わせ

SAPURAの目玉は、沖縄から受け継いだ本格的な受け継がれたレシピによる沖縄かき氷です。このかき氷は、一般的な小豆の代わりに金時豆を使用し、ふわふわの氷の上に大粒のあんこが贅沢に乗っています。特に金時豆は、沖縄ならではのアプローチで、蜜の滋味がたっぷり詰まっていて、まるで和菓子を食べているような食感が口の中で広がります。

金時豆のあんこは、独自の製法で4時間じっくりと炊き上げられた後、なんと2日間寝かせることで、むっちりとした食感を実現しています。これにより、沖縄かき氷が持っている爽やかな味わいと、あんこの豊かさが絶妙に絡み合います。

新店舗限定メニューがお楽しみ

横浜店では、沖縄かき氷の他にも、オリジナルのかき氷メニューが揃っています。中でも「れん乳ミルクとたっぷりいちご」や「濃厚ピスタチオ」は自信作です。特にいちごのソースは甘さと酸味のバランスが絶妙で、食べてみる価値があります。これらのメニューは、どれもサイズによって人気が分かれていますが、SサイズとMサイズを選べるので、食べ比べも楽しめます。

主なメニューとしては、以下のラインナップがあります：

- 沖縄抹茶ミルク S：1,100円 / M：1,400円
- 沖縄れん乳きなこ S：1,100円 / M：1,400円
- 濃厚ピスタチオ S：1,100円 / M：1,400円
- れん乳ミルクとたっぷりいちご S：1,100円 / M：1,400円
- サーターアンダギーアイス 各600円

プレオープンイベント

さらに、2025年4月30日（水）にはメディア関係者向けのプレオープンイベントが開催される予定で、参加者にはお好きなかき氷が無料で提供されます。この特別な機会に、いち早くSAPURAの魅力を体験することができますので、事前予約が必須です。

近隣には横浜国立大学があり、学生向けの学割サービスも用意されています。ご家族連れには親子かき氷セットも人気で、家族全員が楽しめるお店となることでしょう。テイクアウト中心ですが、少数ですがイートインスペースも完備されているため、ゆったりとした雰囲気の中で味わえます。

SAPURAは、「おいしい笑顔をたくさんの人に届けたい」という理念のもと、新しいメニューの開発を絶えず行っています。ぜひ、GWのお出かけにはSAPURAへお立ち寄りください。