冬季限定の馬肉を使用した「はりはり鍋コース」が新登場！

冬季限定『はりはり鍋コース』が登場！

冬が本格化する中で、心も体も温まる鍋料理の季節が到来しました。『大衆馬肉酒場馬王堺筋本町店』では、2025年11月26日から2026年2月28日までの期間限定で、特別な『はりはり鍋コース』を提供します。これは、馬肉の豊かな旨みを引き立てるために特別に考案されたコースで、飲み放題もついておひとり様6,000円（税込）というお得な内容です。

上品な旨みが楽しめる「はりはり鍋」

本コースのメインとなる「はりはり鍋」は、関西地方の伝統的な鍋料理で、本来はクジラ肉を使用しますが、馬肉にアレンジすることで、より軽やかで繊細な味わいに仕上がりました。特徴的な水菜のシャキシャキとした食感と、馬肉のヒレ肉やトモバラ肉の柔らかさが絶妙に組み合わさり、スープには昆布とカツオを使用した出汁がベースとなります。そのため、寒い季節にぴったりの一品です。

料理の豊富なラインナップ

この「はりはり鍋コース」では、馬肉料理を存分に楽しむことができます。小鉢から始まり、人気の桜ユッケ、赤身刺し、タテガミ刺し、フタエゴ刺し、そして馬すね肉ポン酢焼きまで、豪華なラインナップが揃っています。特に、前菜にもなる馬刺しは、新鮮さと上品質を保つよう、鹿児島の佃牧場から直送されるもの。ジューシーで臭みがなく、純国産の生馬刺しが楽しめます。

幅広いシーンで利用可能

『大衆馬肉酒場馬王堺筋本町店』は、最大40名まで収容可能な広々としたテーブル席があり、忘年会や新年会など大人数での宴会にも最適です。また、2名から利用できる席も完備しており、少人数での飲み会やご家族の集まりにもピッタリです。年末の仕事納めから新年の始まりまで、さまざまなシーンで利用できるのが魅力です。