飲食店DX成功の秘訣！Lark×ユビレジセミナーでEVER BREW社の事例に迫る

飲食店DX成功の秘訣！Larkとユビレジが共同開催したセミナーでEVER BREW社の事例に迫る

近年、IT化が加速する中、飲食業界でもDX導入が注目されています。しかし、「DXに興味はあるけれど、何から始めたら良いか分からない」といった課題を持つ飲食店も多いのが現状です。

この状況を踏まえ、Lark Japanとユビレジは共同で「飲食DX成功のカギ」と題したセミナーを開催しました。本セミナーでは、約20店舗を展開するEVER BREW株式会社をゲストに招き、同社のDX導入事例を紹介。Larkを活用した業務効率化や具体的な活用方法、そして成功への道のりを詳しく解説しました。

EVER BREW社のDX導入ストーリー：Larkがもたらした変化

セミナーでは、EVER BREW株式会社CEOの菅原亮平氏が登壇。同社がLarkを導入した経緯や、店舗運営における具体的な活用事例について、トークライブ形式で語りました。

EVER BREW社は、店舗でのチャット、ビデオ会議、点検状況の管理などにLarkを活用することで、業務効率の大幅な向上を実現しています。例えば、複数の店舗を管理する際、従来はメールや電話での連絡が中心でしたが、Lark導入後はチャットによる迅速な情報共有が可能になり、迅速な意思決定や問題解決に繋がっています。

また、ビデオ会議機能を活用することで、遠隔地にある店舗とのスムーズなコミュニケーションを実現。店舗間の情報共有や研修なども容易に行えるようになり、従業員のモチベーション向上にも貢献しているとのことです。

さらに、Larkのドキュメント管理機能を活用することで、マニュアルや手順書などを一元管理。情報の共有化をスムーズに行い、従業員の教育コスト削減や、業務標準化にも成功しています。

Larkが提供する機能とメリット

Larkは、チャット、メール、カレンダー、ビデオ会議、ドキュメント管理など、チームワークに必要な機能を一つに統合した次世代コラボレーションツールです。Mac、Windows、iOS、Androidなど、様々なデバイスで利用可能で、場所を選ばずに柔軟な働き方を支援します。

EVER BREW社の事例からも分かる通り、Larkは単なるコミュニケーションツールにとどまらず、業務効率化、情報共有、コスト削減など、多様なメリットを提供します。

セミナーのポイント

セミナーでは、EVER BREW社の成功事例に加え、DX導入におけるポイントや課題なども解説。参加者からは活発な質疑応答が行われ、有益な情報交換の場となりました。

特に、飲食業界特有の課題や、DX導入における具体的なステップ、Larkの活用方法など、実践的な内容に多くの参加者から高い関心が寄せられました。

まとめ：飲食店のDX化は今こそ始め時

少子高齢化や人手不足といった課題を抱える飲食業界において、DX導入はもはや避けられない流れとなっています。Larkのようなコラボレーションツールを活用することで、業務効率化、コスト削減、従業員満足度向上など、様々なメリットを得ることが可能です。

本セミナーで紹介されたEVER BREW社の事例は、飲食店におけるDX導入の成功例として、多くの示唆を与えてくれるでしょう。自店舗のDX化を検討されている飲食店経営者の方は、ぜひLarkの導入を検討してみてはいかがでしょうか。