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「帝国ホテル 京都」開業イベント開幕

2026年3月5日、京都の地に新たな旅館、「帝国ホテル 京都」がオープンします。この開業を記念して、3月1日から4月30日までの期間中、特別な「京都フェア」が開催され、京都の伝統と食文化を体験する機会が提供されます。

フェアの詳細

このフェアは「ガルガンチュワ」、「オールドインペリアルバー」、「帝国ホテル 寅黒」、「The Rendez-Vous AWA」といった本館の各エリアで展開される魅力的なイベントです。これにより、京都産の食材を活用した独自のメニューが特色を際立たせています。総じて、招待客は伝統的かつ洗練された京都の味を楽しむことができます。

ホテルショップ「ガルガンチュワ」

ホテルショップの1階に位置する「ガルガンチュワ」では、京都産の新鮮な野菜や抹茶を用いたペストリーや惣菜の新作が販売されます。特におすすめは「舞」という名のケーキで、これは黒糖とほうじ茶のビスキュイに、胡麻風味のバタークリームなどが組み合わさった一品です。更に、抹茶を贅沢に使用した「MATCHA」テリーヌも大変人気です。

オールドインペリアルバー

中2階にある「オールドインペリアルバー」では、希少なウイスキー3種の飲み比べセットを楽しめます。山崎12年、山崎18年、そして黄桜の「丹波」が楽しめるこのセットが特に人気です。それぞれのウイスキーは個性豊かなフレーバーが楽しめ、酒好きにはたまらない内容となっています。

日本料理「帝国ホテル 寅黒」

地下1階に位置する「帝国ホテル 寅黒」は、京都の名酒「澤屋まつもと 守破離 Ultra」を提供します。この日本酒は、山田錦のみを使用し、爽やかな味わいが特徴です。さらに、日本料理を堪能できるメニューも充実していますので、本格的な日本食を楽しむことができます。

シャンパンバー「The Rendez-Vous AWA」

地上階のシャンパンバー「The Rendez-Vous AWA」では、増田德兵衛商店の「月の桂 祝米純米大吟醸 にごり酒」と特製スイーツとのペアリングセットが楽しめます。このコラボレーションにより、和洋折衷の新感覚スイーツが誕生しました。

文化と芸術の共存

「帝国ホテル 京都」は、ただの宿泊施設ではなく、文化と芸術が融合した場所です。古都・京都の文化を大切にしながらも、現代的なサービスにより、滞在を特別なものにします。このホテルは、国の登録有形文化財である弥栄会館のデザインを取り入れ、歴史的景観と調和します。

まとめ

「帝国ホテル 京都」で開催される「京都フェア」は、特別な食体験を通じて、京都の魅力に触れる絶好のチャンスです。新しくオープンするこのホテルとともに、ぜひ多くの方々に足を運んでほしいです。

詳細情報は、公式ウェブサイトをご覧ください。

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