九州陶磁文化館に美とヴィーガンを楽しむカフェが誕生

美とヴィーガン、両方を楽しむ新カフェ

2026年2月17日、佐賀県の九州陶磁文化館3階にオープンする「CAFE USEUM ARITA（カフェユージアムアリタ）」は、美とヴィーガンを融合させた独特なカフェです。このカフェの魅力は、地元有田と佐賀の新鮮な食材を使用した、心身に優しい料理を美しい有田焼の器で楽しむことができる点です。

カフェのコンセプト

「美とヴィーガンを、ひと皿に。」というコンセプトの下、CAFE USEUM ARITAは「器」と「料理」の親和性を追求しています。器は九州陶磁文化館が誇る名品や地域の窯元から選ばれたものを実際に使用しており、ユニークな食体験を提供します。伝統的な陶芸と現代的なヴィーガン料理が魅力的に出会う場所でもあるのです。

特徴的なメニュー

このカフェでは、完全予約制の「KOKUHO AFTERNOON TEA」が特におすすめです。人間国宝による美しい器で提供されるアフタヌーンティーは、季節の食材や厳選された嬉野茶を取り入れた特別感に溢れた体験となっています。さらに、CAFE USEUM ARITAオリジナルの「菊ねりクッキー」は、陶芸の基本技法をモチーフにしており、見た目にも美しい一品です。プレーンとエスプレッソコーヒー味の2種があり、ギフトとしても人気です。

空間的な魅力

店内は、有田焼の白磁と鮮やかな青をイメージした、心地よい空間が広がっています。静かで文化的な空間の中で過ごす時間は、心と体をリフレッシュさせると共に、地域の文化を共有する場所としても機能します。

スチームシップによるカフェの展開

株式会社スチームシップは「地域の宝探しカンパニー」として知られ、有田町で創業された企業です。地域の魅力を広めることを目指し、ふるさと納税事業などに携わっています。CAFE USEUM ARITAのエグゼクティブ・シェフには野菜料理人として名高い髙岡盛志郎氏を迎え、地元の食材を生かした料理の提供を務めます。このカフェでは「有田の美味」で世界を魅了することを目指しています。

おわりに

CAFE USEUM ARITAは、地域の陶芸や食文化を体験できる貴重な場所です。そこには地元生産者の情熱や、陶芸家の想いが込められています。「器と料理と人をつなぐ場所」として、訪れる方々に新たな発見と笑顔を提供することを核心に掲げています。有田の奥深さを感じるひと皿を是非堪能してみてはいかがでしょうか？