夏の味覚、塩キャラメルレモンが楽しめる新作チーズケーキ登場

夏の新作チーズケーキ「チーズワンダーキャメルイエロー」登場

北海道日高町の農業生産法人、ユートピアアグリカルチャーが手がける“発明的チーズケーキ”「CHEESE WONDER」が、2025年6月6日に新たなフレーバー「CHEESE WONDER CAMEL YELLOW」を発表します。この夏限定商品は、レモンの酸味と塩キャラメルの甘みが絶妙に調和した、夏にぴったりの味わいが楽しめます。

商品の特徴

「チーズワンダーキャメルイエロー」は、香ばしい塩キャラメルソースとレモンの酸味を贅沢に使用した生チーズスフレと、しっとりとしたレモン生チーズムースが重なる構造。ザクザクのクッキー生地の上にこの濃厚なクリームをのせ、レモンカードグラサージュで仕上げられています。この組み合わせが、繊細でありながら満足感のある一品を生み出しています。

原材料には、環境に優しい方法で育てられた放牧牛乳や平飼い卵を使用。これにより、単なるスイーツでなく、地球環境への配慮もしっかりと考えられた商品に仕上がっています。冷凍状態で届けられ、お好みに合わせて食感を楽しむことができます。解凍時間によっては、アイスのようなシャリっとした食感や、とろけるクリームが堪能できるのも魅力です。

どんなシーンで食べる？

このチーズケーキは、夏の暑い日や特別な日のギフトにも最適です。家族や友人へのご挨拶や感謝の気持ちを込めた手土産としてもおすすめ。冷凍での提供なので、ちょっとした贈り物にシュッと便利に活用できます。

楽しみ方

お召し上がり方は、個包装を外して常温で1〜2時間解凍するのがベスト。この工程を経ることで、レモン生チーズムースと生チーズスフレの食感を最大限に楽しむことができます。特にクッキーが柔らかくなる前に食べることで、ザクザク感と口の中でとろけるフワフワ感を両方味わえます。解凍後はその日のうちに食べきることをおすすめします。

開発裏話

「チーズワンダー」は、2021年から始まったユートピアアグリカルチャーの挑戦の成果です。手間を惜しまないお菓子作りを追求し、美味しさの基準を高く設定。商品の製造には、最新の技術を駆使し、フレッシュさを重視しています。オンライン販売を通じて、出来立ての味わいを消費者に届けるための工夫も施されています。

この夏、涼しげなひんやりスイーツを自宅で楽しみませんか？「チーズワンダーキャメルイエロー」は、その美味しさと環境への配慮が融合した一品です。ぜひ、あなたの冷凍庫に加えてみてください。