味の素、「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞新発売！新鮮なオリーブオイルと瀬戸内レモンの爽やかさが食欲をそそる

味の素、「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞新発売！

味の素株式会社は、オリーブオイルベースのフレッシュでヘルシーな「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞を、2024年8月24日(土)より全国で販売開始しました。

コロナ禍を経て、健康意識が高まっている現代において、食事からカラダをケアしたいという人が増えています。食用油の中でも、オリーブオイルは、おいしくてヘルシーなイメージを持つことから注目されています。また、野菜や良質な油を積極的に摂取したいというニーズも高まっています。

一方で、生活者は、野菜にかけて使用する調味料（マヨネーズやドレッシングなど）に対して、いつもと違う味わいを求めており、メニューの工夫を望んでいます。

そこで、味の素株式会社は、おいしさと健康を両立したいという、食卓の満足度向上を意識する大人をターゲットに、「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞を開発しました。

スペイン産エキストラバージンオリーブオイルと瀬戸内レモンの爽やかさが魅力

「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞は、スペイン指定農園の厳選されたエキストラバージンオリーブオイルをベースに、香り豊かで風味の良い瀬戸内レモンとビネガーを、熱を加えずにブレンドした、素材と製法にこだわったソースです。

新鮮キープボトル※に閉じ込められたソースは、とろみがあり、食材になじみやすいため、生野菜はもちろん、野菜たっぷりなホットサラダ、肉料理、魚料理など、幅広いメニューにかけられます。

フレッシュなオリーブオイルとレモンの爽やかな風味が、料理に新たな味わいをプラスし、ヘルシーで美味しい食卓を実現します。

※開封後も中身が空気に触れず、鮮度を維持し、おいしさを長持ちさせる2重構造ボトル

味の素グループのWell-beingへの貢献

味の素株式会社は、「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞の発売を通じて、幅広いメニューをおいしくヘルシーに楽しめる新しいソースを提供し、新たな価値を創造することで、人・社会・地球のWell-beingに貢献していきます。

2024年度の「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞の売上目標は約2億円（消費者購入ベース）です。

製品概要

製品名：「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞
特長：スペイン指定農園の厳選エキストラバージンオリーブオイルをベースに、香り・風味の良い瀬戸内レモン、ビネガーを熱を加えずにブレンドし、新鮮キープボトルに閉じ込めた、素材や味わいにこだわった新感覚のソースです。
容量：175g
価格：オープン価格
賞味期間：6カ月（常温未開封）

発売情報

発売日：2024年8月24日（土）
発売地域：全国
お客様向けお問い合わせ先：フリーダイヤル 0120-68-8181

味の素グループについて

味の素グループは、“Eat Well, Live Well.”をコーポレートスローガンに、アミノサイエンス®で、人・社会・地球のWell-beingに貢献し、さらなる成長を実現していきます。

味の素グループの2023年度の売上高は1兆4,392億円。世界34の国・地域に拠点を置き、商品を販売している国・地域は130以上にのぼります（2024年現在）。詳しくは、www.ajinomoto.co.jp/をご覧ください。