春の絶景と共に楽しむ至福のアフタヌーンティー
東京都新宿区に位置するBELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotelでは、春を迎えるにあたり特別なアフタヌーンティー『Spring Afternoon Tea~SAKURA~』が登場します。2025年の3月1日から4月29日までの土日祝日限定で提供されるこのプランは、地上約200メートルの高さから東京の大パノラマを楽しみながら、春の息吹を感じる素敵な時間を演出してくれます。
華やかな桜をテーマにしたスイーツ
このアフタヌーンティーの目玉は、何といってもパティシエが手掛けるスイーツの数々です。春の象徴である桜をはじめ、よもぎや和三盆といった日本の伝統的な素材を取り入れ、見た目にも鮮やかなピンクとグリーンが印象的な美味しさが楽しめます。
特に注目なのが、フレッシュいちごに練乳とフローマージュブランのクリームを合わせた「いちごと練乳クリーム」。ここには、ほんのり桜の香りが漂い、春を感じる一口が楽しめます。また、濃厚なマスカルポーネとよもぎを使った「よもぎのティラミス」は、桜花塩漬けをのせることで、視覚的にも味わい的にも満足感を得られる一品です。
さらに、和三盆ムースに白いんげんのペーストを合わせた「白いんげんと和三盆ムース」や、フヌイユの葉を美しく仕立てたヴェリーヌも必見。「桜のボンボンショコラ」とごまのクッキーサンドも、ぜひお試しいただきたいスイーツです。
セイボリーも見逃せない
スイーツだけでなく、セイボリーコースも豊富です。アミューズには「蛤のロワイヤル」が登場し、セイボリーには「桜鱒のスフレキッシュ」や「帆立貝と桜海老のタルタル」など、旬の食材を生かしたメニューが並びます。これらはどれも一口サイズで、絶妙な味わいを楽しめます。
オリジナルドリンクで乾杯
バーテンダーが手掛けた季節限定のモクテルも楽しみの一つ。春をテーマにした「Spring Royal」は、桜のフローズンにノンアルコールスパークリングを加えた爽やかな飲み物で、ティータイムをより一層引き立ててくれます。
一日の疲れを忘れさせる特別な空間
大きな窓から差し込む柔らかな春の光の中で、親しい方との楽しい会話を交えながら、極上のティータイムを満喫できます。このアフタヌーンティーは、日常の喧騒を忘れさせてくれる、心に残る贅沢な時間を提供してくれることでしょう。
『Spring Afternoon Tea~SAKURA~』の詳細
- - 販売期間:2025年3月1日(土)~4月29日(火・祝)
- - 提供時間:13:30~17:30(最終入店15:30)、2時間制
- - 数量:1日20食限定
- - 料金:8,200円(シャンパンフリーフロー付きは12,000円、サービス料15%・消費税込)
- - 予約:ご利用前日18:00までの事前予約制、電話またはウェブにて。
電話番号やウェブサイトには、直接電話をかけることで予約が可能です。贅沢なアフタヌーンティーを是非お楽しみください。
東京都の美しい景色を背に、特別なアフタヌーンティーで春を感じる時間を持ってみてはいかがでしょうか。