秋の訪れを楽しむ特別な一杯「祥雲金龍純米吟醸ひやおろし」

秋酒「祥雲金龍純米吟醸ひやおろし」のご紹介

株式会社一ノ蔵から、この秋特別にご提供される「祥雲金龍純米吟醸ひやおろし」が、9月12日に発売されました。このお酒は金龍蔵の会の限定商品で、特別な醸造過程を経て作られています。

こだわりの醸造過程

このお酒のベースとなる純米吟醸は、今年の2月下旬に搾られたものです。その後、火入れを行い、冷涼な蔵でひと夏を過ごし、最終的には生詰めされたもの。これにより、洋ナシを思わせる甘美でフルーティーな吟醸香が引き立っています。

口に含むと、ふくよかな味わいとともに辛口の喉ごしが楽しめ、バランスの取れた味わいが感じられます。

美しいラベルとその意味

この商品のラベルは、秋の澄んだ空をイメージした空色で仕上げられています。味わいと同様に、視覚的にも楽しませてくれるデザインとなっています。

購入方法

このお酒は金龍蔵の会を通じてのみ入手可能で、全国のおよそ70店舗で取り扱われています。詳しい購入情報は金龍蔵の公式サイトで確認できます。

- 商品名：祥雲金龍純米吟醸ひやおろし
- 原材料名：米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米）
- 精米歩合：55％
- アルコール分：17％
- 希望小売価格：

- 1.8L：3,740円（税込）
- 720ml：1,870円（税込）

金龍蔵の歴史

金龍蔵は宮城県栗原市一迫で文久2年に創業され、家族経営の伝統的な酒蔵として知られています。南部杜氏の手による高級酒の醸造が続けられ、訪れる人々に良質なお酒を提供しています。また、蔵が求められる地理的条件によって、米と水の質も非常に高い点が特徴です。

このことから、金龍蔵はその名を冠する「金龍」という名を持つに至りました。日本酒が持つ歴史や文化、そして地域の恵みが詰まったこのお酒を、大切な方との特別な時間にぜひお楽しみください。