新感覚のざるラーメンが夏限定で登場！涼を求めるあなたに

新感覚の冷たいラーメン『ざるラーメン』登場

株式会社理想実業が運営するラーメン店「どうとんぼり神座」が、季節限定の冷たいラーメン『ざるラーメン』を全国で販売します。この商品は特に厳しい暑さが続く中、食欲をそそる新しいスタイルのラーメンとして注目されています。

こだわり抜かれた『ざるラーメン』の魅力

『ざるラーメン』は、2つのバリエーションで登場します。まずは『牛と豚のおろしざるラーメン』。こちらは、国産牛肉を低温調理でじっくりと仕上げた柔らかなチャーシューと、豚肩ロースのチャーシューがそれぞれ細く切られ、軽く炙られた上で提供されます。牛と豚のチャーシューが両方味わえる贅沢な一杯に仕上げられています。

もう一つのバリエーションは『豚のおろしざるラーメン』。こちらは、豚肩ロースのチャーシューのみ使用し、よりシンプルに豚の旨味を引き立てています。

どちらのラーメンも冷たい麺の上にたっぷりと盛られたチャーシューが飾り、また盛り付けには彩り豊かな大根おろしや海苔、青ネギ、すだちが加えられ、視覚からも食欲を刺激します。スープは、どちらのメニューも合わせて楽しめる特製のざるスープが使用されており、暑い夏の日にぴったりなさっぱりとした味わいです。

メニューと販売期間

- 牛と豚のおろしざるラーメン

価格：1,150円（税込）～
販売期間：8月6日（火）～9月6日（金）予定

- 豚のおろしざるラーメン

価格：920円（税込）～
販売期間：8月6日（火）～9月6日（金）予定

どちらのメニューも、食べるごとに爽快感が広がります。この残暑厳しい8月に、ぜひともご賞味いただきたい一杯です。

どうとんぼり神座の歴史

「どうとんぼり神座」は、1986年に創業者・布施正人によって設立されました。創業当初からの看板メニュー「おいしいラーメン」は、フレンチレストランでの経験を生かした秘伝のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を使用した一品です。このラーメンはすぐに人気を博し、大阪・道頓堀の小さなお店からスタートしましたが、現在では全国89店舗、海外にも展開しています。

お店のデザインは、女性が一人でも安心して食事を楽しめる明るく清潔な空間が整えられており、それも人気の理由の一つです。

理想実業としての理念

株式会社理想実業は、意義ある食文化の普及を目指し、飲食業界での地位を確立してきました。特に「子どもの無垢な笑顔を守る」という企業理念の下、社会貢献にも力を入れています。未来の食文化を担う子ども達のために、一杯のラーメンだけでなく、多様な事業展開を行っています。

このように、「どうとんぼり神座」の新しい試み『ざるラーメン』は、ただの一杯のラーメンとしてだけでなく、食を通じて人々に元気と笑顔を届ける存在でもあるのです。ぜひ、暑い夏にぴったりの一杯を味わってみてください。