春の味覚を堪能！「魚民」で特別メニューが登場

春の味覚をお届け！「魚民」の特別メニュー

株式会社モンテローザが提供する「魚民」では、令和7年3月31日（土）から全国の店舗で春の限定メニューの販売を開始します。春の海の幸を存分に楽しめるラインナップとなっており、まさにこの季節ならではの味覚を堪能できます。

春の訪れを告げる海の幸

この春、目玉となるのは「桜海老」と「ほたるいか」です。駿河湾の恵みを受けた桜海老は、その美しい色合いと濃厚な味わいが魅力。特に「桜海老刺し」は、鮮度が良く、刺身で賞味することで春ならではの贅沢を味わえます。また、「桜海老のおこげ風おにぎり茶漬け」は、香ばしいおこげと出汁が絶妙に融合した一品。〆の一皿としてもおすすめです。

次に登場するのは、富山県産の「ほたるいか」。こちらは唐揚げとして提供され、サクサクの衣とジューシーな身が絶妙なハーモニーを奏でます。ビールや日本酒と合わせることで、より一層美味しさが引き立ちます。さらに、「ほたるいかと菜の花の春爛漫アヒージョ」は、春らしい色鮮やかな菜の花とともに楽しめる一皿です。オリーブオイルにバゲットを浸して、その風味を満喫してみてはいかがでしょうか。

北海道の春告魚で心も温まる

また、「春告魚」として知られる北海道産の「にしん」も登場します。一夜干しにされた「鰊の開き」は、素材本来の旨味がぎゅっと詰まった逸品で、刺身と合わせて楽しむこともできます。口当たりの良い食感と脂の旨味をぜひご堪能ください。

お得な特典もお見逃しなく

さらに、嬉しい特典もあります。モンテアプリの機能『お気に入り店舗登録』を行い利用予定の店舗を選択すると、季節限定メニューの「桜海老刺し」を100円で楽しめるクーポンが後日プレゼントされます。この機会を利用して、春の味覚をお得に楽しんでいただければと思います。

販売情報

これらの特別メニューは、令和7年3月1日から5月31日までの販売となり、全国の「魚民」と「寿司と居酒屋魚民」で楽しむことができます。ただし、販売予定数に達した場合は早期終了となることもあるので、注意が必要です。

従業員一同、春の味覚をご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております。ぜひ、この機会に「魚民」で春の特別メニューをお楽しみください。