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学生の手で生まれた新たなパン商品

今年、創業79周年を迎える株式会社ダイヤが桃山学院大学とコラボレーションし、「起業部」と連携して実践的な学びを提供しています。このプロジェクトでは、学生たちが商品企画や販売促進を学びながら、新しいパン商品を開発しました。完成したのは、三種のユニークなパン。これらは、12月と1月に大阪高島屋で試食販売を行い、学生が直接販売に立ち会います。

「つながる未来パン」の展開

ダイヤの製パン部門である髙島屋大阪店では、「つながる想い、未来へ」をテーマに、地域社会との温かいつながりと持続可能な未来への願いを込めたコーナーを設置します。特に、大阪産の農産物や「なにわの伝統野菜」を活用し、地元農家の「売ってみたい」という思いを反映した商品化を目指しています。食育の観点からも、学校や企業との連携を深める意向です。

試食販売日程

• - 場所: ダイヤ製パン大阪髙島屋店
• - 住所: 大阪府大阪市中央区難波5-1-5高島屋 大阪店B1
• - 日時:

- 12月6日(土) 13:00-17:00
- 12月7日(日) 13:00-17:00
- 1月17日(土) 13:00-17:00

新商品の紹介

ライ麦カレーパン

• - 価格: 324円（税込）
• - 販売期間: 2025年12月1日(月)～14日(日)
• - 説明: 香ばしいライ麦粉を使用した生地に包まれたカレーパンです。外はサクッとした食感で、多様な方に楽しんでいただけます。健康的な素材を活かして、ちょっとした幸せを提供します。

ブルーベリーメロンパン

• - 価格: 324円（税込）
• - 販売期間:

- 2025年12月1日(月)～14日(日)
- 2026年1月14日(水)～27日(火)

• - 説明: 甘さ控えめのブルーベリーが香るふんわりメロンパンです。抗酸化作用を持つブルーベリーを使用し、見た目も味も爽やかに仕上げました。健康志向の方にも喜ばれるスイーツパンです。

ザクもち黒蜜パン

• - 価格: 324円（税込）
• - 販売期間: 2026年1月14日(水)～27日(火)
• - 説明: もちもちの求肥と濃厚な黒蜜ホイップを柔らかい白パンで包み、表面はキャラメリゼして風味豊かに仕上げました。和風の甘みと洋風の香ばしさが融合した、贅沢なおやつとして楽しめます。

株式会社ダイヤの概要

• - 社名: 株式会社ダイヤ
• - 創業: 1946年4月
• - 会社設立: 1952年10月13日
• - 資本金: 20,000千円
• - 代表者: 代表取締役社長 多田 俊介
• - 社員数: 正社員88名（2025年12月時点）
• - 本社所在地: 大阪市生野区新今里2-13-8

この素晴らしいパンを通じて、地元の食文化や学生の創造力が継承され、新しいコミュニティが築かれることを期待しています。食を通じて繋がるという新しい試みが、これからの未来をより良いものにすることでしょう。

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