「棚田アフタヌーンティー -春-」春の魅力を満喫できる軽井沢の非日常体験

軽井沢で春を満喫！「棚田アフタヌーンティー -春-」の魅力

軽井沢に位置する「星のや軽井沢」では、2025年の春に限定された特別なアフタヌーンティー「棚田アフタヌーンティー -春-」が提供されます。この体験は、1日1組限定で贅沢に春の情景を楽しめる、唯一無二のものです。

1. 春の恵みを訪れる、信州の食文化を生かしたアフタヌーンティー

このアフタヌーンティーは、春の訪れとともに芽吹く信州の自然の恵みをテーマにしています。信州の特産物を贅沢に使った料理が三段重に盛り込まれ、山桜や菜の花をイメージさせる練り切りや、山葵や味噌を使った珍しいマカロンがふんだんに用意されています。食事には、信州の清流で育った鯉を使った鯉カツサンドや、山の恵みを感じられる鹿肉の炭火焼きが味わえ、地域特有の食文化に浸ることでしょう。

2. 季節感あふれる特製ドリンクで優雅なひとときを

また、アフタヌーンティーには特別に醸造されたオリジナルのロゼシードル「プレミアムシードル POMME ROSE」が味わえます。このシードルは、信州のシードル専門の醸造所とのコラボレーションにより完成したもので、三種類のリンゴをブレンドした爽やかでフルーティーな味わいが特徴です。さらに、桜樺茶は、伝統的な大山桜の樹皮を使用したお茶で、優しい口当たりがアフタヌーンティーの品々と絶妙に調和します。

3. アートと自然が融合した三段重の美しさ

アフタヌーンティーは、特別な三段重に盛り付けられます外装は、棚田の風景をイメージさせる樺細工で仕立てられ、一つとして同じ形のない天然素材の美しさが魅力です。内部には、棚田の曲線を表現する曲木細工が施され、視覚的な楽しみも提供してくれます。実際に使用される素材や製法にはこだわりが詰まっており、四季折々の移ろいを感じながらの食体験が可能です。

4. 素晴らしいロケーションで贅沢な時間を

このアフタヌーンティーは、浅間山の美しい風景を眺めながら楽しむことができます。そして、2024年夏には新たな棚田ラウンジも登場予定です。このラウンジでは、屋外の席で春の風を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせます。春の訪れとともに芽吹く草花を眺めながら、まさに「もう一つの日本」を体現する体験が提供されることでしょう。

5. 予約と料金の詳細

「棚田アフタヌーンティー -春-」は、2025年3月1日から4月30日まで（除外日あり）提供され、一日2〜4名までの予約が可能です。料金は1名10,000円（税込、サービス料込）で、宿泊料金は別途かかります。公式サイトを通じて、5日前の24時までの予約が必要です。この特別な体験は、星のや軽井沢に宿泊するゲストのみが楽しむことができます。