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ザクザクパイ専門店「Fortune Moon Cake」が新潟に初上陸！

2026年5月27日から6月1日まで、新潟伊勢丹で開催される「第14回全国グルメフェスティバル 第2弾」に、今年初めての出店をする「Fortune Moon Cake(フォーチュン ムーンケーキ)」。親しみやすい甘さと心地よい食感を楽しむことができるザクザクパイ専門店です。店舗は宮城県仙台市にあり、その本社は兵庫県神戸市に位置しています。運営会社は株式会社キャセリンハウスで、代表の武谷 真名氏の意向が色濃く反映された商品展開が魅力です。

幸せを呼ぶザクザクパイ

月は古くから人々の願いや思いを見守るシンボルとされてきました。「Fortune Moon Cake」は、食べる人に小さな幸せを届けたいという願いから生まれたお店です。統一感のあるコンセプトに基づき、特別に製作されたザクザクパイは、香ばしさと軽やかさを兼ね備えています。

このパイを一口噛みしめると、中からふんわりとした生クリームとコクのあるカスタードクリームが溢れてきます。その食感はザクザクとした歯ごたえが心地よく、なめらかな口どけが相まって、味覚だけでなく心まで満たしてくれる一品です。

キャラメリゼ＆バター香るパイ

Fortune Moon Cakeのパイは、何層にも丁寧にバターを練り込み、頑丈なオーブンで焼き上げられています。外はキャラメリゼされ、香ばしい焼き立ての香りが漂ってきます。このパイは、パリッとした食感とザクザクとした層が重なり、生まれる新たな味わいが特徴です。ひと口ごとに感じられるそのバターの豊かな香りは、一度味わうと忘れられない瞬間をもたらします。

生カスタードクリームの魅力

生カスタードクリームには、北海道産の生クリームがたっぷり使用されており、その滑らかさとリッチなコクが際立っています。お客さまに一番美味しい状態で楽しんでもらうため、オーダーを受けてから一つずつ丁寧にクリームを詰め込むスタイルがポイントです。

多彩なラインナップ

Fortune Moon Cakeでは、様々なフレーバーが楽しめるパイが揃っています。以下のラインナップからお好きな味を選ぶことができます:

• - キャラメル: ¥540
• - アーモンド: ¥540
• - ピスタチオ: ¥540
• - フランボワーズ: ¥540
• - プレーン: ¥540

※トッピングのチョコレートは予告なく変更になる場合があります。

さらに、一口サイズのミニパイも8個で¥648で購入可能です。こちらも生カスタードクリームやピスタチオクリームと組み合わせて楽しめる、可愛らしさ満点の商品です。

イベント情報

• - 名称: 第14回全国グルメフェスティバル
• - 開催場所: 新潟伊勢丹 6階催物場
• - 開催期間: 2026年5月27日(水)〜6月1日(月)
• - 住所: 新潟県新潟市中央区八千代1-6-1
• - 電話: 025-242-1111

店舗情報

• - 店名: FORTUNE MOON CAKE(フォーチュン ムーンケーキ)
• - 所在地: 〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅1階 tekuteせんだい
• - 営業時間: 11：00〜20：00
• - 電話: 022-397-6668
• - 公式Instagram: Fortune Moon Cake Instagram

この特別なザクザクパイを、この機会にぜひ味わってみてください。あなたの幸せを呼ぶ素敵な時間になることでしょう。

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