横浜市に本社を置く株式会社一品香が運営する、横濱たんめんの元祖「横濱一品香」では、2025年7月7日から新たに「冷製とり五目担担たんめん」を期間限定で発売します。この商品は「感謝!感激!百年たんめん」シリーズの第3弾であり、横浜の老舗の新たな挑戦です。
「横濱一品香」は創業70周年を迎え、これからの100周年に向けた想いを込めて新しい担担麺を開発しました。このシリーズは、地元に根付いた食文化を大切にしつつ、次世代に受け継いでいくためのものです。特に、夏にピッタリな当商品の特徴は、ピリ辛の担担スープに加え、トマトやオクラなどの新鮮な夏野菜が豊富に使われている点です。贅沢な一杯が実現しました。
一般的に担担麺は、塩味が強くなることが多いですが、「冷製とり五目担担たんめん」では素材本来の味を引き出すため、ローソルトを使用しています。具材には小松菜、白菜、もやしがたっぷりと盛り込まれており、さらに旬のトマトやオクラが彩りを添えています。担担スープは豆乳ベースで仕上げられ、肉味噌には細切りの切り干し大根が混ぜ込まれています。このひと手間により、食感や旨味が一層引き立っています。
長年にわたり地元の人々に愛されてきた「横濱一品香」だからこそ実現したこのたんめん。食材へのこだわりはもちろん、家族三世代で訪れる“ハマッ子”たちにとって、この「感謝!感激!百年たんめん」シリーズは心の底から楽しめるソウルフードに他なりません。
「冷製とり五目担担たんめん」の価格は1180円(税込)で、2025年7月7日から9月末までの予定で販売されます。ゴマの芳香とともに、オクラやトマト、肉味噌の絶妙なバランスがなす一杯を、ぜひともご堪能ください。よく混ぜてから召し上がることをお勧めします。いちど味わえば忘れられない、真夏の贅沢な美味しさがここにあります。お見逃しなく!