ねんりん家とシャングリ・ラ東京のコラボで初夏の風を感じるアフタヌーンティー登場！

ねんりん家とシャングリ・ラ東京の特別コラボ

バームクーヘン専門店「ねんりん家」が、東京・丸の内の高級ホテル「シャングリ・ラ東京」とコラボレーションし、待望の「初夏のそよ風アフタヌーンティー」が誕生しました。この特別なイベントは、2025年5月1日から6月30日までの限られた期間中、ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」で開催されます。

コラボレーションの背景

「ねんりん家」は、その独特で繊細なバームクーヘンの味わいで、多くのファンに支持されてきた日本発のスイーツブランドです。一方、シャングリ・ラ東京は、洗練されたサービスと空間が特徴の豪華ホテル。この二つのブランドが手を組むことで、訪れる人々に贅沢で特別なひとときを提供することが期待されています。

アフタヌーンティーの魅力

「初夏のそよ風アフタヌーンティー」では、スイーツとセイボリーがバランスよく組み合わされたメニューが用意されています。スイーツは全5種類、目を引く美しいプレゼンテーションで提供され、特に「チョコレートとプラリネフィヤンティーヌのミルフィーユ仕立て」がシェフのおすすめ。このデザートは、甘さ控えめのバームクーヘンをベースに、軽やかな食感のチョコレートディスクとガナッシュが層になった逸品です。

また、「メロン杏仁」や「抹茶とセサミチュイル」など、初夏を感じさせる味わいのデザートが揃い、目でも楽しめる美しい彩りです。

セイボリーは全4種類。またここでも多様な味わいが楽しめるメニューが用意されています。「バームクーヘンフォアグラテリーヌコーヒーとマンゴー」など、創作的でユニークな組み合わせが特徴です。どの料理も、スイーツとの絶妙なバランスを考慮して作られています。

朝食メニューとデザートプレート

期間中、イタリアンレストラン「ピャチェーレ」では、バームクーヘンを使った朝食メニューも登場します。その中可愛らしいピザ風バームクーヘンは、北海道カマンベールチーズやセミドライフィグをトッピング。さらに、「バームクーヘンのベニエ」も登場し、揚げたバームクーヘンにベリーのコンポートを添えた贅沢な一品が楽しめます。

もう一つの注目アイテムとして「バームクーヘンデザートプレート」も用意されています。こちらはシャングリ・ラ東京でしか体験できない特別なスタイルで、豪華な装飾が施されたバームクーヘンが存分に味わえます。

予約情報

「初夏のそよ風アフタヌーンティー」は、平日は12:00から17:30、土曜日・日曜日・祝日は13:00から17:30まで楽しむことができます。料金は税込で1名様9,680円。特別なひとときを提供するこのアフタヌーンティーは、期間中の限定イベントとなりますので、早めの予約をおすすめします。

特別なコラボレーションの数々で、心に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。シャングリ・ラ東京とねんりん家のコラボレーションは、新緑の季節の訪れにぴったりな、華やかで美味しいアフタヌーンティーの体験です。