れんげ食堂Toshuが秋に贈る新メニュー「牛もつ」料理登場

秋の味覚を堪能するなら「れんげ食堂Toshu」

中華料理ファンにとって、秋は新たな味覚を楽しむ絶好の季節です。特に「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」を展開するオリジン東秀株式会社が、自信を持ってお届けする新メニューは見逃せません。2024年9月4日から、牛もつを使った2つの料理が期間限定で登場します。

牛もつを楽しむ新メニュー

1. 牛もつと野菜の焼きラーメン

太麺を使用した「牛もつと野菜の焼きラーメン」は、茹で上げた麺を牛もつと新鮮な四種の野菜（キャベツ、玉葱、人参、ニラ）と共に中華鍋で炒め、香ばしさを引き立てる醤油ベースのオイスターソースで味付けされています。最後に輪切りの唐辛子を加えることで、ピリ辛感が口の中で広がり、思わずお箸が進む一品です。

本体価格は790円（税込869円）。持ち帰り用も用意されており、自宅でもこのボリューム満点の美味しさを楽しむことができます。

2. 牛もつと野菜のスタミナ炒め定食

もう一つの目玉は「牛もつと野菜のスタミナ炒め定食」。こちらも両種類の野菜を使用し、刻みニンニクで炒めることで深い味わいに仕上がっています。350gの野菜を1日に摂取するための目安の1/3分を使用しており、ヘルシーさも魅力です。ご飯との相性も抜群で、生ビールとの組み合わせも楽しめます。

定食の本体価格は790円（税込869円）で、持ち帰り用のお弁当も780円（税込842円）で販売されています。

こだわりの調理と居心地の良い空間

「れんげ食堂Toshu」では、幅広いメニューを取り揃える中華料理が楽しめます。特に、れんげは中華料理には欠かせない存在であり、お客様の日常に幸せをもたらす場所を目指しています。「The 3rd Place」として、自宅でも職場でもない心地良い空間を提供し、個人のお食事はもちろん、友人や家族との集まりにも最適です。

また、創業以来、オリジン東秀株式会社は「誰もが気軽に立ち寄れる中華の定食屋」としてさまざまなメニューを展開しています。定番料理はもちろん、時期ごとに変わる新メニューも楽しめるため、リピーターが多いのもうなずけます。