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洗練された冬の午後を楽しむアフタヌーンティー

ハイアット リージェンシー東京では、2026年12月1日から2027年1月31日までの間、洗練された「フェスティブアフタヌーンティー」をご提供します。この特別なアフタヌーンティーは、Nineteen Eighty Lounge & Barで開催され、美味しいスイーツとシェフが手がけるセイボリーを存分に楽しむことができます。クリスマスから年末年始の華やかなシーズンにぴったりなこの企画で、贅沢なひとときを過ごしてみませんか？

ゴージャスなスイーツコレクション

アフタヌーンティーの目玉は、世界的に有名なピエール・エルメ・パリによる6種類のスイーツです。これらの斬新で上品なスイーツは、フルーツの軽やかな酸味やショコラのコク、カラメルの風味などさまざまな味わいが楽しめます。

• - エルメ キャレ エデン

サフラン風味のクレームブリュレに、白桃やアプリコットのコンポートを重ね、ホワイトチョコレートとサブレブルトンで仕上げた一品。

• - シュー セレスト

ルバーブのコンフィとパッションフルーツ風味のマスカルポーネクリームが絶妙に融合した爽やかなシュー。

• - ミルフィユ アンフィニマン カラメル

カラメリゼしたパイにカラメルクリームとカラメル片を重ねた、香ばしさとリッチなコクを楽しめるミルフィユ。

• - エモーション サラ

パッションフルーツ風味のクレームブリュレに、抹茶クリームやマロン優しさを添えた贅沢な一品。

• - チーズケーキ プレニチュード

ショコラ風味のベイクドチーズケーキで、濃厚な味わいが口の中で広がります。

• - タルト アンフィニマン プラリネ ノワゼット

ヘーゼルナッツのクリームとプラリネが重なった香ばしいタルト。

特に4品はカフェ グルモンで提供されるので、そちらでも楽しむことができます。

季節を感じるシェフ特製セイボリー

セイボリーには、蟹やスモークサーモン、鶏レバーなどを使用した5品が用意されています。

• - 蟹とアボカドのサラダ

大根のレムラードを添えた蟹とアボカドの一皿。

• - ヴィテッロ・トンナートのミニロール

フライドケッパーをトッピングし、可愛らしいサイズに仕立てました。

• - スモークサーモンのクレープ包み

サワークリームやうずら卵を一緒に包み込んだ贅沢なクレープ。

• - ベイクドハムのライ麦サンド

ハニーマスタードやトリュフマヨネーズを使った、ゴールドなサンドイッチ。

• - 鶏レバーパテとブリオッシュ

甘いリンゴとバニラのコンポートが絡む濃厚な一品。

このように、甘さと塩味の両方を楽しめる豊富なメニューが揃い、特別なひとときを彩ります。

ティータイムの魅力を満喫する

フェスティブシーズンのティータイムとして、ハイアット リージェンシー東京のアフタヌーンティーは、クラシカルな雰囲気の中で、心温まる時間を提供します。お友達やご家族と共に、心地よい午後をお過ごしいただき、大切な人との語らいにふさわしい場となることでしょう。

参加について

• - 開催期間: 2026年12月1日（火）〜2027年1月31日（月）
• - 場所: Nineteen Eighty Lounge & Bar（ロビー2階）
• - 時間: 11:00〜17:00（最終入店はドリンクフリーフロー90分）
• - 価格: 7,500円（税・サービス料込）

ヴーヴ・クリコのシャンパン付きは10,500円、マカロン６個がセットのものは11,000円。

予約が必要となりますので、Nineteen Eighty Lounge & Barまでご連絡の上、2時間制でのご利用をお願いいたします。

ハイアット リージェンシー東京を知ろう

1980年9月に日本初のハイアットホテルとして開業したこのホテルは、新宿の便利な立地に位置し、厳選された宿泊体験を提供しています。洗練されたデザインの客室や、豪華なロビーを持つハイアット リージェンシー東京で、この冬の特別なおもてなしをぜひご体験ください。

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