「100時間カレー」が姫路に新たな拠点を迎える！その魅力とは？

100時間カレーの魅力が詰まった新店がオープン！

2025年6月20日、兵庫県姫路市に新たにオープンする「100時間カレーイオンモール姫路リバーシティ店」は、全国で約50店舗を展開している人気のカレー専門店です。運営会社である株式会社アークスは、本店を東京に置き、本格的な欧風カレーの提供に力を入れています。

名称の由来と店舗情報

「100時間カレー」とは、その名の通り、最高のカレーを作るために100時間をかけて丁寧に調理された特別なカレーです。今回オープンする新店舗は、イオンモール姫路リバーシティのフードコート内に位置し、営業時間は10:00から21:00まで営業。定休日は設けられておらず、自由な時間に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

店舗情報

- 住所: 兵庫県姫路市飾磨区細江2560 イオンモール姫路リバーシティ 1F
- 電話番号: 079-240-6080
- 営業時間: 10:00〜21:00

100時間かけて作る欧風カレー

「100時間カレー」は、特注の調理法により、地元の香味野菜や果物を使い、フォンドボーと20種類以上のスパイスを組み合わせて、深いコクと豊かな風味を楽しめる逸品です。特に注目すべきは、過去に「神田カレーグランプリ」で優勝した実績があること。2度の優勝によって、最も評価されるカレー店としての地位を確立しています。

このカレーの作り方には、次のような5つの手順が含まれます：
1. 香味野菜と果物を飴色になるまで炒める。
2. 牛肉を香草やセロリと共にじっくり煮込んでフォンドボーを作る。
3. 炒めた香味野菜とフォンドボーを合わせてさらに煮込む。
4. 選び抜かれた薬膳効果の高いスパイスを加えて、じっくりと旨みを溶け込ませる。
5. 数日間冷温熟成させ、まろやかな味わいに仕上げる。

家庭でも楽しめるレトルトカレー

「100時間カレー」のレトルト製品も注目です。50回以上の試作を重ね、完璧な味わいを実現したこのレトルトカレーは、家庭でも手軽に本格的な味を楽しむことができるのです。濃厚ビーフカレーやバターチキンカレー、オリジナルのコク美味カレーなど、多彩なラインナップを揃えています。

- 濃厚ビーフカレー: 牛肉やスパイスにこだわり抜き、深みのあるコクと旨味を追求。
- バターチキンカレー: マイルドな仕上がりで家族全員に楽しんでもらえる美味しさ。
- コク美味カレー: 通販専用のリーズナブルなオリジナルカレー。

店舗としての展望と今後の展開

「100時間カレー」は今後も、カレーによって生まれる笑顔を大切にし、さらなる店舗展開やコラボレーションを進めていく方針です。新しい店舗では、最新のメニューや商品を提供し、多くの人々に愛されるカレー専門店として成長することを目指しています。

また、業務用ルーの販売も行い、飲食業界とのコラボレーションを通じてさらに多くの顧客に「100時間カレー」の魅力を提供していくでしょう。レトルトカレーの味わいを家庭で再現できるだけでなく、新たな食文化を創造していける可能性を秘めています。

新たにオープンする「100時間カレーイオンモール姫路リバーシティ店」は、地元の方々や観光客にとっても、かけがえのない楽しみの場となることでしょう。このカレー専門店が提供する本格的な味わいを、ぜひ体験してみてください。