新食感のシュガーバタークレープが関西で大人気、松坂屋高槻店で新発売！

風味豊かな新食感が登場！

2024年7月31日、関西のスイーツシーンに新たな旋風を巻き起こす「パリパリシュガーバタークレープ」が松坂屋高槻店で発表されます。このクレープは、まさに常識を覆す革命的な製品。冷凍状況でも驚きのサクサク感を保つこの新商品は、一度食べたら忘れられない不思議な食感を体験させてくれます。

新たなクレープの世界！

これまで一般的なクレープはもちもちした生地を使用し、たっぷりの具材が特徴でしたが、このパリパリシュガーバタークレープはその考え方を刷新。クレープ生地そのものの美味しさにフォーカスを当て、香ばしいシュガーバターの風味が相まって新しい食感が生まれました。食べるだけでリッチな気分になれるその味わいは、老若男女問わず愛されています。

冷凍とは思えない驚きのサクサク感

パリパリシュガーバタークレープは、冷凍されているにも関わらず、享受しすべきサクサク感を保持。冷凍のまま口に運べば、その瞬間に「パリッ」と音がし、口の中で広がる新しい食感を楽しめます。また、解凍してもベチャベチャにはならず、しっかりとサクサクの状態が続くため、どちらのスタイルでも美味しさが楽しめます。その秘密は、緻密に計算された温度管理と、職人による試行錯誤の結果おけるもの。特に超低温で8分間じっくり焼くことで、その食感の良さを維持できているのです。

数多くの好評の声に支えられて

試食を行ったお客様からは「なんで冷凍なのにこんなにパリパリなの？」との声や、「バターの風味がクレープ全体を引き立てている」といった絶賛の言葉が多く寄せられています。この商品は、もともと鉄板での調理に失敗した時の偶然から生まれ、その独特の食感にハマった人々からの強い需要によって具現化されました。

取り扱い情報

この新たに生まれたお菓子は、松坂屋高槻店での催事販売のほか、スイーツブーケの無人販売所でも購入可能です。無人販売所では、24時間いつでもこのクレープを楽しむことができ、手軽さも魅力です。販売価格は400円（税込）。その他にも「幸せを呼ぶブーケ」や「ハートいちごショートケーキ缶」など、見た目も美しいスイーツが揃っています。