雛祭りを彩るパティスリー洛甘舎の限定スイーツが高島屋京都店に登場

期間限定出店の魅力

人気のお菓子店「パティスリー洛甘舎」が、2024年2月25日（水）から3月3日（火）までの期間、京都の高島屋の地下1階にて特別出店を行います。雛祭りを祝うこの季節に、特別なスイーツが並ぶので、スイーツファンには見逃せないイベントです。

注目のスイーツ「PREMIUM 雛祭ショート」

今回の出店で特に注目されているのが、雛祭り限定の「PREMIUM 雛祭ショート」です。このスイーツは、希少な白苺と青味を帯びた「桜の塩漬け入りゼリー」をトッピングし、アラザンで飾られた華やかなショートケーキです。自家製のいちごジャムを使用したスポンジ生地に、選りすぐりの「あまおう」がたっぷりと詰め込まれ、苺尽くしの贅沢さを堪能できます。また、口当たりは甘さ控えめで、軽やかさが人気の秘密です。この春の訪れを感じさせる一品として、雛祭りを彩る特別なケーキです。価格は972円（税別）となっています。

限定「洛甘バターサンド」と「洛甘もなんしぇ」

また、雛祭りに合わせて販売される進物品として、春の香りを感じられる「洛甘バターサンド」も注目です。このバターサンドは、さくらの風味を効かせた新作で、見た目も可愛らしい桜色をしたお菓子です。さらには、新作の「洛甘もなんしぇ」も登場。ショコラ、プレーン、抹茶、木苺の4種類があり、それぞれ200円（税込）で楽しむことができます。

和と洋の絶妙な融合

「パティスリー洛甘舎」は、京都らしい和のエッセンスを取り入れた洋菓子を提供しており、抹茶や和三盆といった和素材を使用して新たな味わいを創造しています。生ケーキだけでなく、焼き菓子も充実していて、贈り物やお土産にもぴったりです。伝統的な和の心と、西洋の技術が巧みな調和を生んでおり、訪れる客それぞれが特別なスイーツ体験を享受できるでしょう。