北海道の地チーズが東京へ集結！「北海道地チーズ博2025」で魅力を体験

北海道の地チーズが東京表参道に集結！

2025年2月7日から2月12日までの6日間、東京都渋谷区の表参道ヒルズ本館B3Fにて、"北海道地チーズ博2025"が開催されます。このイベントは、北海道のジューシーで高品質なナチュラルチーズを広めるためのもので、主催はホクレン農業協同組合連合会です。

イベントのスタートを飾るオープニングセレモニー

初日のオープニングセレモニーには、ホクレンのアンバサダーであるTEAM NACSの森崎博之さんが登場し、参加者に激励の言葉を贈りました。北海道地チーズの魅力を多くの人々に知ってもらうためのイベントであることを強調し、会場は熱気に包まれました。

ホクレンの思い

ホクレン農業協同組合連合会の徳田善一代表理事は、北海道の生乳から作られるチーズの美味しさや魅力を発信し、消費者に愛される存在になることの重要性を語りました。また、伊藤亜由美氏が手掛けたイベントの企画が、今年で7回目を迎えたことを祝し、今後の競争力向上に向けた努力を惜しまない姿勢が表明されました。

様々なコンテンツを用意！

「北海道地チーズ博2025」では、毎年好評の食べ比べ企画「セレクト5」を中心に、500円で5種類のチーズを楽しむことができます。そのほか、北海道産のチーズを活用した特別メニューや新たな食べ方を発見するチャンスが用意されており、訪れた人々に多くの選択肢を提供しています。さらに、参加者による投票で選ばれたチーズのグランプリも発表される予定です。

魅力的なペアリング体験

本イベントでは、北海道産のワイン、クラフトビール、日本酒、さらにチーズにぴったりなコーヒーとのペアリングを体験できます。プロデューサーは、現地の食材を用いた特別なメニューも考案しており、来場者はその魅力を存分に楽しむことができます。

トークイベントで深まる理解

森崎博之さんとチーズプロフェッショナルの石川尚美さんによるトークイベントも行われ、北海道の酪農業や地チーズの魅力についてのリアルな話が披露されました。このような交流を通じて、来場者は北海道の食文化をより深く理解することができるでしょう。

まとめ

「北海道地チーズ博2025」は、タレントや食のスペシャリストとともに、北海道の地チーズの魅力を発信する場として重要な役割を果たしています。都心で手軽に地元の美味しさを体験できる貴重な機会をぜひお見逃しなく！

ぜひ、神宮前4丁目にある表参道ヒルズで開催されるこのイベントに足を運び、北海道の地チーズの味わいをお楽しみください。たくさんの皆様のご来場をお待ちしております！