新感覚ドリンクのお知らせ!
2024年8月1日、東京・自由が丘にオープンするごま専門店『goma to』にて、かどや製油が開発した新感覚セサミドリンク「ホワイトセサミモカ」が期間限定で提供されます。このドリンクは、1858年に小豆島で創業し、165年以上にわたって「ごま」に力を入れてきたかどや製油及び、世界的な食と農の課題解決を目指すimperfect株式会社のコラボレーションによるものです。
「ホワイトセサミモカ」は、かどやの「太白ごま油」、「匠の味 ねりごま」、「すりごま」をふんだんに使用しており、一口でごまの風味が楽しめる特別な飲み物です。この新しい飲み物の最大の特徴は、「太白ごま油」を用いたオーツミルクフォーム。ごま油を加えて軽やかに泡立てることで、クリーミーでまろやかな食感が実現されました。
味わいのバランスが絶妙
「ホワイトセサミモカ」は、900円(税込)で提供され、その魅力はコーヒーの深みとホワイトチョコレートの甘さが調和するところにあります。濃厚ながらも後味はさっぱりしており、特に暑い夏の時期にはピッタリな飲み物です。一口含むと、香ばしいすりごまの風味が広がり、まさに「ごま」の魅力を余すことなく堪能できる一杯。
ごまの生産支援と持続可能な取り組み
この「ホワイトセサミモカ」の販売が実現した背景には、かどや製油の「ごまで、世界をしあわせに。」というブランドコンセプトがあります。これは、全てのごまに関わる人々が幸せを感じる持続可能なサイクルを作り出すという取り組みの一環です。2021年からは、タンザニアやナイジェリアといった国々で小規模農家の生産支援プロジェクトも実施しており、imperfectとのコラボレーションを通じてさらなる連携強化を図っています。
店舗情報とアクセス
『goma to』は2022年6月にオープンしたカフェ・居酒屋スタイルのごま専門店。食材としてごまを使ったメニューが豊富に揃い、ごまの新しい魅力を再発見することができる場所でもあります。
- - 名称: goma to(ごまと)
- - 住所: 東京都目黒区緑が丘2-24-8 アーブル自由が丘
- - 営業時間: 11:00〜21:00(L.O. 20:00)
- - 定休日: 不定休
- - 電話番号: 03-6459-5959
公式HPやInstagramでの情報発信も行っており、最新情報はSNSでも確認可能です。
是非この機会に、かどや製油の「ホワイトセサミモカ」をお試しください!