贅沢な二大ブランド和牛の食べ比べコースが登場！

東京の中心に位置する、ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、極上の和牛体験を提供する特別なコースが期間限定で展開されます。世界的に評価される「神戸牛」と「松阪牛」、それぞれの魅力を存分に楽しむことができるこのコースで、贅沢なひとときを過ごしてみませんか？

和牛の魅力：神戸牛と松阪牛

神戸牛は、日本三大和牛の一つとされる但馬牛の中でも、厳格な基準をクリアしたものだけが名乗ることができる特別な牛肉です。その甘みと香りは独特で、多くの人の心をつかんでいます。

一方、松阪牛は、松阪肉生産区域で特別な肥育を施された黒毛和種の未経産雌牛から生まれた肉で、そのきめ細やかな霜降りと上品な風味が特徴です。さらに、脂肪が多く不飽和脂肪酸を豊富に含んでおり、そのためとろけるような口当たりが堪能できます。これら二大ブランド和牛の食べ比べは、特別な体験として多くの人に愛されています。

鉄板焼匠の特別メニュー

ホテル内の「鉄板焼匠」では、厳選された神戸牛と松阪牛を堪能できるランチとディナーコースが用意されています。ランチコースは、旬の鮮魚のグリルとともに、焼きトマトや季節の焼き野菜、本日のお肉を楽しむことができます。一方、ディナーコースでは、活伊勢海老のグリルが加わり、より豪華なメニューが堪能できます。

メニューの詳細

- ランチコース￥24,000

- ファーストディッシュ：焼きトマト匠スタイル
- 鮮魚のグリル：伊勢あおさのソース
- 本日の焼き野菜
- 神戸牛ロース40gと松阪牛ロース40gの食べ比べ
- 匠特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
- デザート：アイスクリームとプティガトーワゴン
- コーヒーまたは紅茶

- ディナーコース￥36,000

- ファーストディッシュ：焼きトマト匠スタイル
- 季節のフレッシュサラダ
- 活伊勢海老のグリル：伊勢あおさのソース
- 本日の焼き野菜
- 神戸牛ロース40gと松阪牛ロース40gの食べ比べ
- 匠特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
- デザート：パティシエ特製デザート
- コーヒーまたは紅茶

この贅沢なコースを彩るために、「モエ・エ・シャンドン SHARE THE LOVE コレクション」のシャンパンもご用意しています。特別な日の乾杯や大切な人との時間にぴったりの選択肢です。