札幌のショコラティエマサールが全国菓子大博覧会で名誉総裁賞受賞

チョコレートの魅力を堪能する特別な一品

札幌のチョコレート専門店「ショコラティエマサール」が、その代表商品「コロンA」によって、第28回全国菓子大博覧会・北海道において名誉総裁賞を受賞しました。この受賞は、2017年のお伊勢さん菓子博以来2回目となりますが、今回は特に「カリッサクッ」とした食感が際立つショコラブラウニーとして、多くの人々の心を掴んでいます。

ショコラブラウニー「コロンA」とは？

「コロンA」は、ショコラティエマサールが誇る名作で、洋菓子部門における最高賞に輝いた逸品です。このブラウニーは、通常であれば破棄されてしまう切れ端を有効に活用するために誕生しました。二度焼きされたブラウニーは、特製のオリジナルチョコレート「マサールノワール57％」と「マサールラクテ38％」でコーティングされ、中にはたっぷりのクルミが詰まっています。その結果、「カリッサクッ」とした心地よい食感が楽しめるのです。

商品情報と購入方法

「コロンA」は、3,618円（税込）で提供されており、内容量はそれぞれ130gです。この商品は通年で販売されており、賞味期限は製造日から60日です。販売は本店やオンラインショップを通じて行われ、順次全店舗にて取り扱う予定です。北海道の素晴らしい素材を使用したこのショコラブラウニーは、まさに特別なスイーツと言えるでしょう。

ショコラティエマサールの歴史と理念

1988年、創業者の古谷勝氏がパリで出会ったショコラに感動し、札幌にチョコレート専門店を設立しました。以来、地元の方々に愛される「札幌のチョコレート屋さん」としての地位を築いてきました。店舗は札幌市内に4つ、新千歳空港に2つあり、常に高品質のショコラを提供し続けています。

地元とのつながりと感動の提供

ショコラティエマサールは、「ショコラを通じて感動を届ける」というモットーをもとに、手作りの美味しさを伝えています。北海道の厳選素材と最高の技術を駆使し、世界レベルのチョコレートを手掛けるショコラティエチームが在籍。特に本店では、格式のあるおもてなしを体験しながら、お買い物を楽しむことができます。

お取り寄せスイーツとしても人気のあるショコラティエマサールの製品は、全国の皆さまの元にも届けられています。公式オンラインショップやSNSでの情報発信も行われており、最新情報を常にチェックすることが可能です。