自分の好みが見える！AIがサポートするスペシャルティコーヒーの新アプリ誕生

AIを活用した新たなコーヒー体験を提供する「Coffee Palette」

神戸市発のスペシャルティコーヒーブランド「Beans. Coffee&Roasters」は、飲んだコーヒーを記録し、AIを駆使して嗜好を分析するアプリ「Coffee Palette」をリリースし、注目を集めています。このアプリは、コーヒー好きにとって自身の好みを理解する手助けとなる革新的なツールです。

開発の背景

多くのコーヒー愛好家は、自身の好みを正確に把握することが難しいという悩みを抱えています。コーヒーの世界は、品種や産地、焙煎度など多様な要素により、情報が複雑。そのため、お店でメニューを見ても何を選べばよいのか迷う方が少なくありません。Beans.がこの課題を解決するためのアプリを開発しました。コーヒーの飲んだ記録を積み重ねることで、自然と嗜好が明らかになるという新たな体験を提供します。

アプリの主な機能

1. 簡単な記録方法

アプリでは、コーヒーのパッケージを撮影するだけで自動的に情報を記録できます。AIが産地、品種、焙煎度などを解析し、煩雑なテキスト入力を排除。また、感想を音声入力で登録することも可能です。

2. プロファイル生成機能

飲んだコーヒーの評価が増えると、AIがユーザーの味覚傾向を分析し、酸味、苦味、コク、甘み、香りを基にした「嗜好カルテ」を生成します。これにより、ユーザーは自分の好きなコーヒーを視覚的に把握できるようになります。

3. 個別提案と特典

アプリを通して蓄積した嗜好データを基に、次に飲むべきコーヒーを提案。また、コーヒーログの登録数に応じて、Beans. Coffee&Roastersで使えるクーポンが獲得できる仕組みも。飲むほどにお得にコーヒーを楽しむことができます。

開発者の坂本翔さん

Beans. Coffee&Roastersの代表、坂本翔さんは神戸市出身。行政書士の経歴を持ち、SNSマーケティングでの成功を収めた後、コーヒーの道に進んだ異色の起業家です。全国のコーヒー店を巡り学び、自らの理論を築き上げた坂本さんが、起業10周年を迎えたこのタイミングで新たに立ち上げたのがBeans. Coffee&Roastersです。このお店はオンラインショップからスタートし、現在では神戸に実店舗を構えるまでに成長しました。

アプリの詳細

- アプリ名: Coffee Palette（コーヒーパレット）
- 対応OS: iOS / Android
- 価格: 無料（アプリ内課金なし）
- 公式サイト: Coffee Palette
- ダウンロード: App Store・Google Playで「コーヒーパレット」と検索または公式サイトからダウンロードできます。

会社情報

Beans. Coffee&Roastersは、スペシャルティコーヒーの焙煎・販売を手がける企業です。兵庫県神戸市に本社を構え、代表の坂本さんがそのリーダーシップを担っています。これからも新たなコーヒー体験を提供し続けるBeans. Coffee&Roasters。コーヒー愛好者にとっての新たな頼れるパートナーとしての期待が高まります。