ヱビスビール135年の歴史を祝う限定ビール「MEMORIA 1890」登場

ヱビスビール135年の歴史を祝う限定ビール「MEMORIA 1890」

2025年12月3日、恵比寿に位置するヱビスビールのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO」で、ヱビスビール誕生135年を記念した限定醸造ビール「MEMORIA 1890」が数量限定で発売されます。

ヤビスの歴史を体現したビール

「MEMORIA 1890」は、ヱビスが1890年に誕生して以来、挑戦し続ける精神を象徴するインペリアルピルスナータイプのビールです。使用するホップには、収穫後24時間以内に冷凍された国産の「ハラタウトラディション」と、ドイツ産のファインアロマホップ「テトナンガー」を採用しました。この組み合わせによって、青草や果実を思わせるフレッシュな香りが実現されています。

美味しさだけでなく、歴史を感じる特別な一杯として、特に年末年始の歓談に華を添える存在になりそうです。また、一般的なビールよりも多くの麦芽を使用しているため、豊かなコクと厚みのある味わいを楽しむことができます。

限定ペアグラスセットも登場

同日には、ビールとオリジナルデザインのペアグラスがセットになった「MEMORIA 1890 ペアグラスセット」も販売されます。このセットは135本限定で、価格は8,800円（税込）です。年末の特別なプレゼントや乾杯の場を一層エレガントに演出してくれるでしょう。このペアグラスセットは持ち帰り専用で、店内での飲用はできません。

クリスマス特別メニューも期待

さらに、12月10日からは「ヱビス ∞(インフィニティ)」をバカラ社のグラスで楽しむクリスマス特別メニューも登場します。この特別メニューは、ハーブ香るグリルチキンや燻製チーズのホワイトポテトサラダを含むクリスマスプレートを提供し、何とも贅沢な食事を楽しむことができます。

YEBISU BREWERY TOKYOへの訪問を

恵比寿ガーデンプレイスにて、バカラ社のシャンデリアが輝く季節に、ぜひ「YEBISU BREWERY TOKYO」を訪れて、限定ビールや特別メニューを楽しんでみてください。ヱビスブランドの豊かな歴史とともに、特別なひとときを味わえること間違いなしです。

公式サイトの詳細は、こちらからご確認いただけます。

プロフィール

【有友亮太】さんは、サッポロビール入社後、北海道工場でビール醸造を担当し、技術研究所で酵母の研究を行った後、ドイツへ留学。ブリューマスターの資格を取得しました。現在は「YEBISU BREWERY TOKYO」でビール醸造の任に当たっています。

このように、文明の利器を駆使し、歴史を大切にしながら新たな美味しさを追求している「MEMORIA 1890」への期待が高まります。