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香り高いアールグレイソフトと新感覚バター餅の魅力！

アールグレイ専門店が贈る新しいスイーツ体験

アールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」が、全国の催事で爆発的人気を誇るスイーツを提供します。2026年10月30日から11月8日まで、福島県のうすい百貨店で開催される「全国駅弁とうまいものまつり」では、特に注目を集めているのが、アールグレイを使用した濃厚なソフトクリームと、外はカリっと中はもちもちの新感覚スイーツ「バター餅」です。この期間限定のアイテムたちを是非お楽しみください。

濃厚なアールグレイソフトを一口で

まずご紹介するのは、アールグレイリッチミルクソフトクリーム。この商品は、大量の茶葉を使用したことで作られる濃厚な紅茶の風味が、まるで「食べるミルクティー」と評されています。天然ベルガモットの香りが感じられるこのソフトクリームは、甘酸っぱいフランボワーズのメレンゲと一緒に頂くと、一層贅沢な味わいに。価格は648円（税込）です。

さらに、バタフライピーアールグレイもお試しです。濃厚なミルクソフトに、天然ベルガモットの香りを加えたこの青いソフトは、その美しい色合いだけでなく、アントシアニンの抗酸化作用が期待できることでも人気を集めています。こちらも648円（税込）で販売され、催事限定のため店舗での取り扱いはありません。

外はカリっと中はもちもち、バター餅

次にご紹介するのは、今大人気の「バター餅」です。このスイーツは、中国・上海が発祥で、「上海バター餅」として知られています。近年、韓国での人気が火付け役となり、日本にもその魅力が広がっています。

アールグレイ専門店が手掛けるバター餅は、国産素材にこだわり、特に北海道産のバターと、上質な佐賀県産の「ひよくもち粉」を使用しています。このもち粉は、当店が選び抜いた特別なもので、様々な試行錯誤の末に辿り着いた理想的な素材。オーブンでじっくり焼き上げたことで、外側がカリッと、中はもちもちとした食感を実現しています。

最近では、バター餅も多様なフレーバーが登場してきました。「プレーン」や「アールグレイ」のほか、9月から新たに販売が始まった「黒糖」、お酒のおつまみにも最適な「チーズ」の4種を取り揃えています。