練り物の老舗・かね貞が大須商店街に95年ぶり出店

練り物の伝統と新たな魅力、名古屋大須に再登場

愛知県に本社を構える株式会社かね貞は、創業の地である名古屋市大須商店街に約95年ぶりに再出店します。この記念すべき出店は、練り物専門店「ねり伝はなれ大須横丁店」と、ホットドッグ専門店「GABU DOGS」の2つの新たな店舗を含みます。オープン日はそれぞれ2026年8月8日（土）と8月11日（火）。

かね貞は1925年に創業し、以来長い間地域の食文化を支えてきました。約95年前に大須商店街で始まり、その後も多くの方に愛されてきたこのブランドが、再び地元へ戻ることになります。今回は、これまで培ってきた技術を生かして、新しい食の楽しみを提案します。

練り物専門店「ねり伝はなれ大須横丁店」

「ねり伝はなれ大須横丁店」は、首都圏の百貨店で展開されている「ねり伝」の技術を引き継いだ店舗です。このお店では、一番人気の「たこ生姜」を含む様々な揚げたての練り物を提供します。また、ソフトクリームもラインナップされており、観光の際の軽食としてもご利用いただける便利なスポットとなっています。

店舗概要

- 所在地: 愛知県名古屋市中区大須2丁目16-20
- オープン日: 2026年8月8日（土）
- 営業時間: 10:30～19:00

「ねり伝」は、伝統的な練り製品を現代的な感覚で楽しむことができるお店です。厳選された素材を使用した商品は、食卓を華やかに彩りながら、おいしさを追求しています。例えば、以下のようなメニューが展開されます：

- たこ生姜（450円）
- いももち磯辺（300円）
- ゴロゴロいか（400円）
- 明太マヨ入りちくわの磯辺揚（400円）など

ホットドッグ専門店「GABU DOGS」

続いて、隣接する店舗としてオープンするのが「GABU DOGS」。こちらは、アメリカのダイナーをイメージした空間で、様々なホットドッグやポテトフライが楽しめる新しいコンセプトのお店です。看板商品の「チリドッグ」をはじめ、各種ホットドッグのメニューが用意されています。

店舗概要

- 所在地: 愛知県名古屋市中区大須2丁目16-21
- オープン日: 2026年8月11日（火）
- 営業時間: 10:30～19:00

ここで楽しめる主なメニューには、ガブドッグやチーズドッグ、チリチーズドッグなどがあり、セットメニューも豊富に展開されます。特に「チリドッグセット」960円（税抜888円）は大変人気になることが予想されます。

地域への貢献

かね貞の2つの新店舗は、地域の人々や観光客に新たな食体験を提供するだけでなく、大須商店街の賑わいを生み出す重要な役割を果たします。かね貞は、創業以来の技術と伝統を大切にしながらも、常に新しい挑戦を続けています。この135年間の歴史を経て、再び大須商店街に根を下ろすこととなるかね貞の新たなる展開に注目です。大須商店街を訪れる際には、ぜひとも立ち寄りたい店舗となるでしょう。

このように、かね貞の新店舗は地域の味を再発見できる機会を提供し、長年愛されてきた練り物の魅力を一層引き立てることでしょう。