HANZOシリーズと東芝テックが飲食店向けに新たな連携を開始

HANZOシリーズと東芝テックの新たな連携

最近、株式会社Goalsが提供する飲食店向けクラウドサービス「HANZO」シリーズと、東芝テック株式会社の飲食店向けPOSシステム「FScompassNS」が連携を開始しました。この連携により、飲食店は業務の効率化を図ることができ、経営の質を高める支援を受けることが可能になります。

HANZOシリーズとは

「HANZO」シリーズは、飲食業界における店舗オペレーションの最適化を目指す経営プラットフォームです。主に売上予測、食材発注量の計算、人員数の見積もりなど、これまで手作業で行われていたプロセスを自動化します。これにより、管理者はデータに基づいた正確な経営判断ができるようになります。

東芝テックのFScompassNS

一方、東芝テックの「FScompassNS」は、現場の操作性を重視した最新のPOSシステムで、店舗運営のあらゆる面をサポートします。多様な運用スタイルを持ち合わせており、インターフェースが直感的で操作しやすいことから、忙しい現場でも短時間でオーダーや会計を処理が可能です。これにより、現場の負担が軽減され、経営者は店舗の成長に集中できる環境が整います。

自動化の利点

今回の連携により、東芝テックのPOSシステムとHANZOシリーズがシームレスにデータをやり取りすることで、必要な情報が自動的に連携されます。これにより、店舗はスムーズな運営が可能となり、売上予測の精度が向上します。たとえば、天候や注文傾向を考慮した食材の発注量が自動的に算出されるため、食材の無駄を減らし、ロスを防ぐことができるのです。

HANZOの主要機能

自動発注機能

HANZOシリーズには、自動発注機能が搭載されています。AIは店舗ごとの需要予測を行い、それに基づいて必要な食材の発注量を算出します。これにより、発注時間の短縮と、過剰な在庫や品切れのリスクを軽減します。また、この機能は店舗スタッフの心理的負担を軽減し、安心して業務に取り組むことを可能にします。

発注AIアシスト

次に、発注AIアシスト機能では、AIによる需要予測を基に、食材や備品ごとの予測消費量や納品スケジュールが表示されます。これをもとに、現場の在庫状況を確認したスタッフが、適正な発注数量を決定することで、より的確な資材管理を行えるようになります。

原価分析機能

さらにHANZOシリーズでは、メニューごとの理論的な使用量をデータ化し、実際の使用量との比較を行います。この原価分析機能を活用することで、店舗や食材別にコストの差異を明確にし、改善策を策定することが可能です。

人件費の予測

また、HANZOはAIを活用して45日先までの売上予測を行い、来客数や人員の必要数をも算出します。これにより、効率的なシフト計画が可能となり、人員の過不足を防ぎます。経営者にとっては、例えば繁忙期のスタッフ調整がスムーズに行えるようになります。

最後に

このように、HANZOシリーズと東芝テックの連携は飲食店運営において大きな意味を持つと言えます。新たに始まったこの協力関係は、店舗経営をより強固なものにするだけでなく、業務効率化を実現し、長期的な成長を支える力となるでしょう。

今後の飲食業界における革新と発展に大きく寄与するであろうこの連携に、ぜひ注目してみてください。