大丸東京で楽しむ、京の魅力が詰まった最旬スイーツ特集
大丸東京店は、日本最古の都・京都の風情を感じることができるスイーツの宝庫です。そこで提供されているのは、春夏秋冬の四季にそれぞれ合ったこだわりの洋菓子たちです。今回は、その中から特におすすめのスイーツをご紹介します。
京の夏仕立てスイーツ
まず最初にご紹介するのは、京都北山マールブランシュの「京の夏仕立てスイーツ」です。季節感を大切にしたスイーツは、京都の伝統と美意識を巧みに取り入れています。
- - お濃茶フォンダンショコラ(生茶の菓):これまでの生茶の菓に比べ、ミルク感をアップ!お濃茶ラテのような、クリーミーな味わいが魅力です。夏でも楽しめるまろやかさが特徴。
- - ミルク生茶の菓:そのお濃茶のまろやかさを生かし、さらには手摘み茶葉の香りが広がります。夏にぴったりのさっぱりとしたスイーツ。
- - お濃茶パンナコッタ:ぷるんとした食感と、夏らしい爽やかさが楽しめます。ミルクの優しい味わいが特徴です。
- - 北山本店シェフクッキー京檸檬:京都の新鮮なグリーンレモンを使用したクッキーは、スパイシーな苦味とのバランスが絶妙です。
これらのスイーツは、どれも一口で京の美を感じさせてくれます。夏のひとときにぴったりな味わいです。
あんこが洋菓子に!
次にご紹介するのが、福岡県八女市に本拠を置く「ANKO and」のスイーツ。創業100年を迎えた伝統の企業から生まれた、新たな魅力が詰まったスイーツです。
- - あんバターサンド あまおう苺:福岡産のあまおういちごを使用したバタークリームと、特製のピスタチオあんが絶妙に絡み合っています。風味豊かな一口が楽しめます。
- - あんフィナンシェ:北海道産の小豆を使い、しっとりと焼き上げられたフィナンシェ。ナッツの香ばしさと焦がしバターの風味が、後引く美味しさを演出しています。
洋菓子にあんこを取り入れた新感覚の味わいは、一度試してみたくなること間違いなしです。
愛知県産桃の魅力
愛知県小牧市にある「桃花亭」は、桃を使用したスイーツで有名です。
- - プチ完熟白桃ゼリー:完熟した白桃がたっぷり詰まったゼリーは、果実そのものの甘さと風味を引き出しています。
- - プチ完熟黄金桃ゼリー:こちらは黄金桃を使用し、より濃厚に仕上げたゼリーです。
愛知県の新鮮な桃を贅沢に使ったスイーツは、まさに夏の味覚の代表です。
オリジナルギフトが楽しめる
最後にご紹介するのは「marl」からの、オリジナルのソフトクッキーです。バターやベーキングパウダーを使わず、和洋の素材にこだわって手作りされています。
- - マーブルチョコレート:様々なフレーバーを楽しめるこのソフトクッキーは、カラフルなパッケージに包まれており、ギフトとしても最適です。フレーバーやカラーを選ぶ楽しさも。
これらのスイーツは全て、大丸東京で購入可能です。京都の魅力を感じながら、夏のひとときを贅沢に楽しんでみてはいかがでしょうか。大切な方への贈り物にも、もちろんぴったりです。
(価格は全て税込みで表示されています)