特大丹波栗を使用した贅沢スイーツ
オンラインショップ限定の新商品「まるごと丹波栗入り蜜芋プリン」が、2025年12月12日(金)より販売開始されます。製造元は大阪府八尾市に本社を構える株式会社中島大祥堂で、これまでの多くのスイーツファンの心を掴んできた実績があります。
濃厚蜜芋プリンと特大丹波栗のコラボ
このスイーツの特徴は、特大の4Lサイズの丹波栗を丸ごと一粒使用した贅沢な蜜芋プリンです。プリン部分には、紅はるかというさつまいもを贅沢に使用しており、その結果、しっとりとした濃厚な味わいを実現しています。更に、丹波栗のほっくりとした食感と紅はるかの甘さが絶妙に絡み合い、贅沢な時間を提供します。
丹波栗の魅力
丹波栗は「栗の王様」とも称され、古くからその特別な品質が認識されています。日本書紀にも記載があるこの栗は、平安時代から宮廷への献上品として重宝されてきました。その特殊な栽培環境、つまり丹波の豊かな水、肥沃な土、大きな気候差が、丹波栗の生育を助けています。これらの要因が合わさった結果、風味豊かな甘さを持つ大粒の栗が生まれています。
特別な4Lサイズ
特に今回使用される4Lサイズの丹波栗は、非常に希少で、収穫の際には全体のわずか2%しか手に入らないと言われています。この特大栗は、手間ひまのかかる栽培と厳しい選別基準をパスした選りすぐりの一粒です。
蜜芋の秘密
蜜芋プリンのベースに用いるのは「紅はるか」。この品種は、その強い甘さと滑らかな口当たりが特徴です。収穫後にじっくりと熟成させることで、糖分が増し、より一層の美味しさが引き出されます。熟成した紅はるかを蒸して裏ごしし、続きを読むと25%もベースに使用。この手法により、素材本来の甘さを感じることができます。
限定性の高いスイーツ
「まるごと丹波栗入り蜜芋プリン」は1日10箱の限定販売。これは数量に限りがあるため、購入を希望する方は早いうちにチェックをおすすめします。
販売概要
- - 商品名: まるごと丹波栗入り蜜芋プリン
- - 内容量: 3個入り
- - 価格: 3,240円(税込)
- - 発売日: 2025年12月12日(金)
- - 販売店舗: 中島大祥堂オンラインショップ リンク
中島大祥堂ブランドについて
中島大祥堂は、丹波の自然が育んだ上質な素材にこだわり、和洋菓子を手掛けるブランドです。栗や黒豆、大納言小豆などを活かしたお菓子を提供しており、四季折々の景色とともに楽しめるやさしい甘さが特長です。兵庫県丹波市に本店を持ち、大阪では5店舗を展開しています。この特別な蜜芋プリンも、その誇り高いブランドの一環として、愛されるお菓子となることでしょう。
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中島大祥堂 ブランドページ。