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有機野菜の新たな提案、ビオ・マルシェのほし芋

阪急グループによる会員制の有機野菜宅配サービス『ビオ・マルシェの宅配』では、新たに『宮崎県産有機紅はるか手作りほし芋』を2026年11月16日に発売します。これは、栄養豊富な有機野菜を自宅で楽しめることを提供しているビオ・マーケットの新しい取り組みです。

宮崎県の特産物、紅はるか

今回発売されるほし芋には、宮崎の豊かな自然に恵まれた環境で育った有機紅はるかが使用されています。この地域は霧島連山や九州山地に囲まれ、清らかな湧き水が豊富に存在するため、農作物の育成に理想的な場所です。特に紅はるかは、しっかりとした甘さとねっとりとした食感が特長で、他の品種とは一線を画します。

手作業で丁寧に加工

ビオ・マーケットでは、収穫後のさつまいもをしっかりと蒸しあげ、手作業で皮をむき、食べやすいサイズにカットし、専用の乾燥機でじっくり乾燥しています。これは、十分に熟成させた状態から始まるため、糖度が自然と上がり、ねっとりとした食感を保ちつつ、噛みごたえのある仕上がりとなっています。こうした手間をかけることで、より高品質な商品を提供できるのです。

SDGsへの取り組み

『ビオ・マルシェの宅配』は、京阪グループが進める「BIOSTYLE PROJECT」の一環として位置付けられています。これは、持続可能な開発目標（SDGs）を実現するライフスタイルを提案する取り組みです。健康的で美しい生活を実現する中で、環境への配慮も行い、人にも地球にも優しい商品を提供することを目指しています。

有機農産物流通のリーダーが提供する安心の食

株式会社ビオ・マーケットは、1983年の設立以来、40年以上にわたって有機農産物の小売と卸売事業を展開してきました。その中で、会員制の宅配事業も国内最大規模にまで成長し、安全で安心な食を提供することに注力しています。また、百貨店や量販店、専門店などへの卸販売も行い、多くの人々に有機農産物を届けています。

結論

ビオ・マルシェの新しい手作りほし芋は、ただのスイーツやおやつにとどまらず、健康や環境に配慮した食選びの一環として多くの人に愛されることでしょう。有機紅はるかを使ったこのほし芋は、会員専用の宅配サービスでの販売となるため、興味がある方はぜひご入会し、その美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。自宅で味わう、安心で美味しい有機野菜の魅力をぜひお楽しみください。

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