夏の旬を味わえる！限定「ぷるんと桃パフェ」の全貌を紹介

夏のご褒美スイーツ、登場！

2025年の夏、横浜と大宮で楽しめる限定スイーツが話題になっています。その名も「ぷるんとじゅわっとジューシー桃パフェ」。株式会社ベストブライダルが運営するレストラン、リストランテマンジャーレの3店舗にて、6月から8月末までの期間限定で販売されるこのパフェは、まさに夏の贅沢を感じる一品です。

パフェの魅力を徹底解析

この桃パフェの最大の特徴は、旬の桃を大胆に使用しているところです。グラスの上部には、みずみずしい桃の果実が華やかに彩り、甘酸っぱい赤桃ソルベと白桃ソルベの絶妙なバランスも魅力のひとつ。特に、ひんやりとろける舌触りが、夏の暑さを和らげてくれることでしょう。

さらに、パフェの真ん中には、レモングラス香る桃ソースと、ビジュアル映え間違いなしのバニラムースが待っています。かわいらしい「ぷるん」とした形状も愛らしいです。

そして、内部にはライチフランボワーズとバラのソース、杏仁風パンナコッタ、ロゼワインのジュレ、クランブルといった美しい層が広がっています。スプーンを入れるたびに新しい味の発見があり、食べ進める楽しさも感じられる設計になっています。

最後には、赤桃ソースを自分好みにかけることができ、オリジナルのパフェを作る演出も魅力的。最後の一口まで、すっきりと楽しめるパフェを提供しています。