自然の甘みでつながる、Yuju Organicのヴィーガンアイスクリーム

Yuju Organicアイスクリームの魅力

新たに登場した「Yuju Organic」は、100%オーガニックでヴィーガン仕様のアイスクリームです。このアイスクリームは、自然の甘みを大切にし、優しさをもって製造されています。ブランド名の「Yuju」は、優しさで結ばれることを意味し、地球上のすべての存在が優しさでつながることを願っています。特に、子供たちに楽しい体験を提供したいという代表の武本氏の思いが込められたこのアイスクリームは、見た目にも魅力的なデザインで、多くの人の手に取られることを目指しています。

武本氏のビジョンと製品開発の背景

代表の武本ゆずか氏は、自らの食に対する興味から、どのように食品が私たちのもとに届くのかを学び始めました。彼女は、食の消費サイクルにおける環境問題や動物福祉の重要性に気づき、オーガニックやヴィーガンの選択肢の乏しさを感じました。そこで、「自分の手で何か新しいものを作り出したい」という思いからアイスクリームの開発を始めました。試作に2年かけ、満を持して完成したのが「Yuju Organic」のアイスクリームです。

ヴィーガン・オーガニック認証の取得

「Yuju Organic」アイスクリームは、全ての過程を通じて環境への配慮が行き届いています。英国ヴィーガン協会の認証と有機JAS認証を得ており、またアイスクリーム1個につき5円が動物保護団体に寄付されるなど、企業の社会的責任を果たしています。更に、製造過程では再生可能エネルギーを100％使用し、持続可能な生産を目指しています。彼女は「少しの行動が世界を変える」と信じ、ヴィーガンやオーガニックの選択肢を気軽に楽しめるような体験を提供しています。

豊かなフレーバーのラインナップ

「Yuju Organic」では、全6種類の豊富なフレーバーが用意されています。それぞれの原材料は全てオーガニックかつヴィーガンで、自然のエネルギーを感じられるこだわりの味わいが楽しめます。例えば、福岡県の伊世いちご畑から厳選された「至福ストロベリー」は、完熟のあまおう苺を使用し、自然の甘みが存分に楽しめます。

1. 至福ストロベリー: 福岡の有機あまおう苺を贅沢に使用。濃厚な甘さが魅力。
2. 焙煎黒胡麻: 大阪の老舗、ごま専門店の有機黒胡麻を使用。香ばしい風味が絶品。
3. キャラメルアーモンドクランチ: カリフォルニア産のオーガニックアーモンドを使用したキャラメル味のアイス。「クランチーな食感」をこだわりました。
4. 宇治抹茶: 京都の有機宇治抹茶を使った深い旨味が感じられる一品。
5. ビタースイートチョコレート: ペルー産のローカカオを使った、濃厚でリッチなチョコレートアイス。
6. 黒蜜きなこ: 石川県産の有機きな粉と黒蜜をたっぷりと。香ばしい風味と優しい甘さが楽しめます。

イベント出展のご案内

「Yuju Organic」は、9月に東京での複数の食関連イベントに出展します。ぜひブースに足を運んで、試食を楽しんでみてください。特に、9月16日から18日の「プレミアム・フードショー2022」や、9月23日から25日の「GOOD LIFE フェア2022」では、新たな美味しさを発見できるチャンスです。

公式ウェブサイトやインスタグラムでも最新情報をお見逃しなく！