オーガニックな日常を支える新商品「MEBAE」発酵ペーストの魅力

新商品「MEBAE 有機酵素ペースト」とは

2026年8月26日に、株式会社ZIRAJAPANから「MEBAE 有機酵素ペースト」が発売されます。この商品は、32種類の国産有機野菜・果物を2年間じっくりと発酵・熟成させた、本格的な発酵食品です。オーガニックの原料を使用し、有機デーツのやさしい甘みで仕上げられているため、初めて酵素を取り入れる方にも最適です。

オーガニックの標準化を目指すZIRAJAPAN

ZIRAJAPANは「オーガニックの標準化」を理念に、契約する約30名の有機農家から年間100トンの有機野菜や果物を仕入れています。これまでオーガニックスーパーを通じて商品を提供してきた同社は、直接消費者とつながるためのオンラインショップ「GLEE ORGANIC」をも開設しており、生産者の育てた農産物に付加価値を加え、多くのお客様へ届ける活動を行っています。オーガニックを特別なものではなく、日常生活の一部として位置付けることが、同社の強みなのです。

便利さと美味しさを両立

「MEBAE 有機酵素ペースト」は、1日3gの個包装で提供されています。持ち運びが簡単で、自宅だけでなくオフィスや旅行先でも手軽にインナーケアができるのが魅力です。計量する必要が無く、開封すればすぐに食べられるため、忙しい日常にぴったりです。

有機デーツでやさしい甘さ

この酵素ペーストの特徴的な部分は、有機デーツを使用していることです。デーツは自然な甘みと、食物繊維、ミネラルを含んでおり、発酵食品特有の味を和らげる役割を果たします。おいしくて続けられることを重視した結果、MEBAEはやわらかい甘味のペーストに仕上がっています。

確かな品質と真心

すべての原材料は100％オーガニックで、有機JAS認証を受けています。生産過程では、2年間の発酵期間を設けることで、野菜や果物の栄養価を最大限に引き出し、品質を保証します。さらに、原料選びには、米国国立がん研究所を参考にした「デザイナーフーズ・プログラム」の考え方を取り入れており、栄養価の高い全体バランスを考えた厳選された野菜と果物が使用されています。

健康を意識する新しい習慣

「MEBAE」という名前には、忙しい毎日を送りながらも自分の健康を大切にすることができるという思いが込められています。30代後半から感じる体の変化に対処するために、新しい健康習慣を形成するきっかけになれば嬉しいとのことです。毎日の笑顔を増やすために、一日一袋の手軽さが、この商品に込められたメッセージです。