鳥羽周作シェフ監修の新メニュー！サウナ後の食を楽しむ体験

新しい食体験の始まり

さまざまなアウトドア体験を提供するエンタープライズ、株式会社アースボートが、鳥羽周作シェフとタッグを組んで新しいフードメニュー「サウナの後に外で食べる」シリーズをスタートします。これは、誰もが自然の中でリフレッシュしながら楽しい食事を取れるように考えられたメニューで、サウナ滞在の新しい楽しみ方を提供するものです。

サウナ体験の特徴

Earthboatには、すべての客室にフィンランド式のプライベートサウナが完備されています。このサウナの魅力は、なんといってもお客様自身が薪を使って火を起こし、好きな温度設定でサウナを楽しめることです。この体験は、お客様がサウナに入る際、服を着たままでも可能なので、リラックスした状態で楽しむことができます。また、温まった体を冷ましつつ美味しい食事を楽しむという贅沢な時間は、多くの宿泊客からも絶賛されています。

メニューの魅力

初期メニューとして登場するのは、主食として適した「キーマカレー」と「もち麦のトマトリゾット」です。どちらもサウナでの時間を楽しんだ後にぴったりの食事です。

キーマカレー

甘辛の味付けで、辛さが苦手な方でも美味しくいただける一品。サウナで汗をかいた後のスパイシーなカレーが風味豊かに楽しめます。

もち麦のトマトリゾット

プチプチとした食感のもち麦と、トマトやチーズの旨味が絶妙に絡み合ったリゾット。体が温まるお食事にぴったりです。

このメニューは、11月30日に開業したばかりの『Earthboat Nasu』を含む、Earthboatの各拠点で販売される予定です。レトルトパッケージで提供され、自社のキッチンで簡単に調理できますので、忙しいアウトドアライフにぴったりです。