水戸プラザホテルが贈る冬の特別イベント『和洋饗宴』の魅力を探る

水戸プラザホテルで体験する特別な夜

2025年12月14日、茨城県水戸市にある水戸プラザホテルが特別なイベント「冬の賞味会『和洋饗宴』」を開催します。このイベントは、和食と洋食の美味しい料理を一度に楽しめる滅多にない機会で、両レストランのシェフがコラボレーション。豪華かつ贅沢なひとときを提供します。

和洋の技が競演するこの夜

「テラスレストラン・ローズ」と「旬菜和膳よし川」がタッグを組んで作り上げるパーティーメニューは、和と洋の魅力を最大限に引き出したものです。たとえば、スモールディッシュやフィンガーフード、さらにはライブキッチンパフォーマンスまで楽しめる内容となっています。

厳選された食材を使用することで、各料理は見た目にも美しく、味わいも優れています。肉料理や魚料理の他にも、サラダやデザートにも工夫が凝らされており、満足できる内容になること間違いなし。

飲み放題で楽しむ銘酒

このイベントのもう一つの魅力は、飲み放題で楽しめる厳選した銘酒です。「テラスレストラン・ローズ」ではスパークリングワイン、赤・白ワイン、各種カクテルが提供されます。一方で「旬菜和膳よし川」では、スパークリング清酒や日本酒、国産シードルが用意され、どちらも自分好みの飲み物との組み合わせが楽しめます。

このように、多様な飲み物と食べ物が組み合わさることで、五感が刺激される素晴らしい体験ができます。お酒を楽しみながら、料理を堪能する贅沢な時間を過ごせるでしょう。

イベント詳細と参加方法

この冬の賞味会『和洋饗宴』は、完全予約制となっており、限定80名様の完全招待です。日時は2025年12月14日の18:00から20:30までで、受付は17:30から開始されます。参加費用は16,000円、税金とサービス料込みで、特別料理と銘酒がそろっています。

参加したい方は、事前に予約をする必要があり、予約は2025年12月7日まで受け付けられます。予約は「テラスレストラン・ローズ」または「旬菜和膳よし川」に電話をして行います。電話番号は、それぞれ050-3503-1066と050-3503-1055となっています。

また、イベント参加者にはシャトルバスの提供もあり、安心してお越しいただけます。定員に達し次第終了となるため、早めの予約をお勧めします。

水戸プラザホテルの背景

水戸プラザホテルは、2024年10月に創業300周年を迎える株式会社伊勢甚が所有・運営するホテルで、森の中の迎賓館がコンセプト。エジソンの曾孫であるジョン・デビッド・エジソンが手がけたインテリアデザインも大きな魅力の一つです。ぜひこの特別な機会に、ホテルのアートと料理のコラボレーションをお楽しみください。

詳細情報や予約については、公式ホームページ（https://www.mito-plaza.jp/）で確認できます。特別な夜にあなたも参加し、和食と洋食の美味しさを存分に感じてみてはいかがでしょうか。