奈良と京都が融合した特別ディナーイベントの魅力を体験しよう

驚きのディナー体験 - 奈良と京都が織りなす特別イベント

2026年7月31日、奈良ホテルとホテルグランヴィア京都が共同で特別なフルコースディナーイベント「Nara Hotel × Hotel Granvia Kyoto 二都が織りなす美食の夜」を開催します。このユニークなイベントは、両ホテルの持つ歴史や伝統、魅力を食の分野で発信することを目的にしています。

舌で感じる歴史と伝統

このディナーイベントのテーマは「古都巡礼」。奈良と京都から厳選された食材を使い、特別なフルコースメニューが用意されます。特にメインディッシュでは、奈良ホテルに110年以上も受け継がれてきた銀器が使われ、さらなる格式と洗練が加わります。

この銀器は、明治期に「長崎ホテル」で使用されていたもので、当時の華やかさを彷彿とさせる重厚感を持っています。また、イベントでは奈良ホテルにまつわる貴重な写真や資料も展示され、参加者は歴史を知りながら美味しい料理を楽しむことができます。

美食コースの詳細

当日のディナーは、両ホテルのシェフが手がけた様々なアミューズとコース料理が展開されます。メニューは以下の通りです：

- アミューズ: 古都京都×奈良
- 冷前菜: 京都村田農園のトウモロコシと毛ガニ
- 温前菜: 奈良ホテル伝統のコンソメ、奈良の杉の香り
- 魚料理: 鮑と京都産シイタケのパイ包み焼き、トリュフの香り
- 肉料理: 大和牛フィレ肉の鉄板焼き、奈良ホテル伝統のデミグラスソースに柿の葉
- デザート: 京の華・大和の雅
- 締めの一品: キャビア、海苔、米
- パン・バター、コーヒー

開催概要

この特別なディナーは、7月31日金曜日に開催され、受付は18:00から開始されます。料金は一般価格が30,000円、JRホテルメンバーズ・WESTER会員は27,000円です。ペアリングドリンクも用意されており、美食な夜をより一層引き立てます。

場所は、三階の宴会場「源氏の間」で、20歳以上のお客様限定のイベントとなりますので、参加を希望される方はぜひ予約をお忘れなく。

両ホテルのご紹介

奈良ホテル

1909年に創業し、多くの賓客を迎えてきた奈良ホテルは、関西の迎賓館とも称され、歴史的な調度品に囲まれた空間を提供しています。2026年の大規模リニューアルに向け、新館も準備中で更なる魅力が期待されています。

ホテルグランヴィア京都

JR京都駅直結の利便性を誇るホテルグランヴィア京都は、宿泊はもちろん、レストランや宴会場の多彩な施設を備えています。地域へのおもてなしを大切にした上質なサービスを提供し、訪れる人々に特別な体験を提供しています。

二つの2050年へ向けた旅が描くこの美食イベントは、京都と奈良の魅力を結びつけ、訪れる者に新たな発見をもたらすことでしょう。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。