フランス語で『習慣・儀式』を意味するブーランジェリー「RITUEL(リチュエル)」から、夏秋苺を贅沢に使用した華やかなアフタヌーンティーが登場。
2024年7月1日(月)~7月31日(水)の期間限定で、RITUEL 虎ノ門店、RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店、RITUEL 等々力店の3店舗にて販売されます。
各店舗で異なる内容のアフタヌーンティーが楽しめるのが魅力です。
RITUEL 虎ノ門店
虎ノ門店では、季節の食材をふんだんに使用した「Seasonal Premier Plate/プルミエプレート」がメイン。
夏秋苺の酸味と生ハムの塩味が絶妙な「苺と生ハムのカナッペ」や、ジューシーな「鴨コンフィのミニバーガー」、見た目も華やかな「夏秋苺とローズマリーのglassスープ」など、バラエティ豊かなラインナップが揃っています。
デザートには、全粒粉を使用したクレープに、苺のコンフィチュールとチーズババロアを重ねた「夏秋苺とマスカルポーネババロアのシュゼット」が登場。
さらに、目の前で焼き立てを提供してくれる「Bake Wagon/ベイクワゴン」では、カヌレ、シューパリジャン、季節のフルーツガレット(ネクタリン)、フィナンシェレーヌ、スコーン、キッシュロレーヌ、チキンジェノベーゼのブリオッシュタルトの中から、お好みの焼菓子を4種類選ぶことができます。
ドリンクは、ハーブティーを含む10種類以上のラインナップが時間内でおかわり自由となっています。
RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
ルミネ新宿店では、3段のティースタンドに、見た目も華やかなスイーツが美しく並んでいます。
上段には、苺のソースと食べる「苺のショコラスコーン」、爽やかな酸味の苺ソースが相性抜群の「苺のレアチーズケーキ」、可愛らしい「夏秋苺のミニパンケーキ」、定番の「ラズベリーマカロン」が。
中段には、RITUEL自慢のクロワッサンに、サーモンとアボカド、マスタードマヨネーズをサンドした「サーモンとアボカドのクロワッサンサンド」が。
下段には、マスカルポーネで和えた「夏秋苺とケールのフロマージュサラダ」、パストラミと夏秋苺の組み合わせが新鮮な「パストラミと夏秋苺のタルティーヌ」、見た目も涼しげな「夏秋苺のロゼスパークリングゼリー」が並んでいます。
さらに、別皿で約10種類の中からお好みのカットケーキを1つ選ぶことができます。
ウェルカムドリンク付きのコースも用意されており、ロゼスパークリングまたはノンアルコールブルーティーソーダから選べます。
RITUEL 等々力店
等々力店では、2段のティースタンドに加え、別皿で「RITUELバケット」を使用したフレンチトーストと、約7種類のケーキの中からお好みの1つを選ぶことができます。
ティースタンドの内容はルミネ新宿店と同じで、上段には「苺のショコラスコーン」、「苺のレアチーズケーキ」、「夏秋苺のミニパンケーキ」、「ラズベリーマカロン」、下段には「夏秋苺とケールのフロマージュサラダ」、「パストラミと夏秋苺のタルティーヌ」、「夏秋苺のロゼスパークリングゼリー」が並んでいます。
予約方法
各店舗の予約は、以下のURLから可能です。
RITUEL 虎ノ門店:https://www.tablecheck.com/ja/shops/rituel-toranomon/reserve
RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店:https://www.tablecheck.com/ja/shops/rituel-shinjukulumine/reserve
* RITUEL 等々力店:https://www.ozmall.co.jp/restaurant/9077/
まとめ
「RITUEL」の夏秋苺のアフタヌーンティーは、旬の苺をふんだんに使用した華やかなメニューが魅力です。
各店舗で異なる内容のアフタヌーンティーを楽しめるので、ぜひお好みの店舗を選んで、贅沢なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。