冷凍でも焼きたての風味を楽しめる新ベーカリーが誕生！

冷凍なのに焼きたての味を実現！

神戸屋が展開する新しいベーカリースタンド「THE STAND BY KOBEYA」が、2026年5月21日に東京・二子玉川へオープンします。これは、神戸屋にとって初めての東急沿線出店となります。新たな店舗は「忙しい日々に寄り添うクイックでスマートなベーカリー」をコンセプトにした、新しいスタイルのベーカリーとして期待されています。

忙しい人々のためのクイックベーカリーとは？

「THE STAND BY KOBEYA」は、限られた時間の中で高品質な食事を求めるビジネスパーソンをターゲットにしたお店です。長年の製パン技術と最新の冷凍技術が組み合わさることで、小さなスペースでも焼きたての風味を提供することが可能です。通勤や買い物途中に、気軽に寄れるスマートカジュアルなお店を目指しています。

メニューの魅力とは？

店内には、ランチやスナックにぴったりな約30種類のパンが用意され、特に注目なのは店オリジナルのクロワッサンです。この特製クロワッサンは、自家製の牛乳を使用した種から作られ、外はサクッと、中はしっとりとした絶妙な食感を楽しめる一品です。

また、自宅やオフィスでも新鮮なパンやスイーツが味わえるよう、冷凍保存された商品も取り揃えているのが特徴です。

立地と店舗情報

「THE STAND BY KOBEYA」の店舗は、東京都世田谷区の二子玉川ライズショッピングセンター内に位置しています。オープン日は2026年5月21日で、営業時間は朝7時半から夜9時までです。これにより、通勤前や仕事帰りにも便利に利用できる予定です。

- 店舗情報:

- 名称: THE STAND BY KOBEYA ライズ二子玉川店
- 所在地: 〒158-0094 東京都世田谷区玉川二丁目22番12号
- 電話: 03-6411-7022
- 営業時間: 7:30～21:00

神戸屋の歴史と未来

神戸屋は1918年に創業され、長い歴史を持つ総合ベーカリーメーカーです。プロフェッショナルな職人たちを多く輩出し、フランスで開催されるパンの世界大会にも日本代表を送り出しています。法人としては、レストランやオンラインストアの運営も行い、多岐にわたる事業を展開しています。

今後も神戸屋は冷凍生地やデリカ食品の製造販売を通じて、新たな食文化の創造に寄与していくことでしょう。忙しい現代人にとって「焼きたての味」を便利に楽しむことができるこのベーカリーが、日常の生活にどう新しい価値をもたらしてくれるのか、オープンを楽しみに待ちたいと思います。