ミシュラン星獲得の中華惣菜ギフトが登場！家庭で本格中華を楽しむ

ミシュラン星獲得店の味を家庭で楽しむ

日本の食文化を支える中華料理が、今度は家庭で手軽に楽しめるギフトとして登場します。米久株式会社が2026年6月1日から通信販売限定で発売するのは、東京・赤坂に位置する人気中華料理店「メゾン・ド・ユーロン」監修の中華惣菜ギフトシリーズです。この商品は、名店の絶品の味を自宅で手軽に楽しめることを目的として開発されました。

本格中華を自宅で再現

本シリーズは冷凍の状態でボイルするだけで、まるで名店の味が再現できるという特長があります。冷凍技術と高い品質管理を活用した米久の独自技術により、安定した高品質が実現されています。ギフト用途に加え、週末の家族団らんや特別な記念日など、日常の食卓でも「外食気分」を楽しむための最適な選択肢になることでしょう。

商品ラインアップ

「メゾン・ド・ユーロン」が監修した中華惣菜のラインアップには、全て冷凍された商品が揃っています。以下に各商品の特徴を紹介します。

- 海鮮あんかけ（160g）：10種の具材を豊富に使用した海鮮あんかけ。あっさりとした味わいで、素材の旨味が引き立っています。

- 黒酢酢豚（160g）：豚肉の唐揚げに、炒めた玉ねぎやにんじん、たけのこを加え、酸味と甘みの絶妙なバランスを持っています。

- 大海老チリ（150g）：ぷりぷりの大海老をふんだんに使用し、コクのあるソースが特徴です。辛味と甘味の中にある深い味わいが魅力。

- 麻婆豆腐（130g）：しびれる辛さと深い味わいを楽しめる麻婆豆腐。こだわりのスパイスが食欲を刺激します。

価格とセット内容

以下の商品は保存温度が全て冷凍で提供されており、手軽にご家庭で名店の味を楽しむことができます。

- 海鮮あんかけ：160g×4袋価格 2,590円
- 黒酢酢豚：160g×4袋価格 2,590円
- 大海老チリ：150g×4袋価格 3,080円
- 麻婆豆腐：130g×4袋価格 3,240円
- 中華3種セット：大海老チリ、黒酢酢豚、麻婆豆腐価格 3,980円
- 中華4種セット：全ての商品の詰め合わせ価格 5,780円

料理長阿部淳一シェフの道のり

「メゾン・ド・ユーロン」の料理長は、阿部淳一シェフです。彼は東京會舘や上海錦江飯店での経験を経て、特級料理人としての技術を習得しました。その後、青山の「オーセ・ボヌール」での研鑽を積み、炒めの達人として注目されました。1995年に「メゾン・ド・ユーロン」を開店し、ミシュランの一つ星を獲得。その後、お店をリニューアルし、再び名店として評価を受けています。