デリッシュキッチン、新たな備蓄米アレンジレシピを発表！

備蓄米アレンジレシピ特集が登場

株式会社エブリーが運営する日本最大級のレシピ動画メディア『デリッシュキッチン』が、今年の社会的な米不足問題を受けて、備蓄米を使ったアレンジレシピ特集を発表しました。2024年の夏以降、この問題は「令和の米騒動」として多くの人々に知られることとなり、米価格が高騰する中、備蓄米をいかに美味しく調理するかが新たな課題となっています。

備蓄米の現状

最近の調査によると、2024年8月から「備蓄米」や「古米」というキーワードでのレシピ検索が増加しているとのこと。今年の5月には、過去最高の米価格を記録し、消費者の間でも不安が広がっています。しかし、そんな中でも備蓄米は近年の安定供給により市場に流通し始めていますが、その味や香りへの不安も根強いのが現実です。

デリッシュキッチンの解決策

『デリッシュキッチン』は、この状況をふまえ、簡単にかつ美味しく調理するためのレシピ35選を特集しました。具体的には、備蓄米を使ったアレンジレシピが多数紹介されています。これらは特に忙しい方や、料理が苦手な方にも簡単に挑戦できる内容が魅力です。以下にいくつかの注目レシピを紹介します。

1. ワンパンで簡単！ミートチーズドリア風

ミートソースとチーズの相性が抜群！フライパン一つでできる手軽さが嬉しいレシピです。後片付けが少ないので、料理後も楽々。アツアツのまま楽しみたい一品です。

2. 炊飯器で楽ラク！カオマンガイ風の炊き込みご飯

炊飯器にお任せのカオマンガイ風は、10分の準備で美味しいごはんが炊き上がるという、時間を節約できる一品。鶏肉の旨みがしっかりと染み込んだご飯は、レモンを絞れば一層美味しく感じられます。

3. 誰でも作れるオム風チーズライス

オムライスは手間がかかると思っている方におすすめ。包まずにチーズをかけるだけのアレンジで、簡単かつ美味しいランチタイムを提供します。

詳しくはこちらのリンクで、全35選のレシピをチェックしてみてください。

食卓を豊かにするデリッシュキッチン

『デリッシュキッチン』は、料理初心者でも簡単に美味しいレシピを楽しめるプラットフォームを提供しており、すべてのレシピは管理栄養士によって考案されています。55,000件を超える豊富なレシピは、毎日の食卓を彩る助けとなるでしょう。また、近隣の店舗の特売情報を活用したり、作りたいレシピに応じた食材を簡単にネットスーパーから注文できるシステムも備えています。