愛媛・すし丸が2026年の恵方巻予約受付開始！伝統の味を堪能

2026年節分に向けた恵方巻の予約開始

愛媛県松山市の老舗寿司店「すし丸」が、2026年節分に向けた特製恵方巻の予約受付を開始しました。節分の日は2026年2月3日（火）。恵方は「南南東」となります。この機会に、すし丸が心を込めて作る恵方巻をご賞味ください。

すし丸の恵方巻について

特製恵方巻は、瀬戸内の新鮮な海の幸と、創業77年の経験から生まれた伝統の具材をふんだんに使用しています。熟練の職人が一本ずつ丁寧に巻き上げることで、特別な味わいを実現しました。スシフリークの方にはたまらない一品です。

2026年のラインナップ

すし丸の恵方巻には以下のようなラインナップがあります：

- 特巻：穴子と玉子たっぷりの特製巻き（価格：1,080円、ハーフ540円）
- 太巻：すし丸の定番太巻（価格：648円、ハーフ324円）
- 恵方巻セット：太巻、牛サラダ巻、海老フライ巻のセット（価格：648円、ハーフ324円）

3つのこだわり

すし丸の恵方巻には特別なこだわりがあります。

1. 職人による「手巻き」
大量生産の味にはない、シャリのふんわり感と具材の調和を追求。職人がひとつひとつ巻き上げ、食べる人の幸福を願っています。

2. 厳選された「瀬戸内の幸」
地元松山の市場から新鮮な魚介を直送。老舗ならではの高品質な素材をお届け。

3. 門外不出の「伝承の味」
甘めの玉子焼やじっくり煮た穴子、椎茸などの伝統的な味付けを尊重しています。

ご予約・販売詳細

恵方巻の予約は、2026年1月29日（木）まで受け付けています。予定数量に達し次第終了することもありますので、早めの予約が安心です。お渡しは、2026年2月2日（月）・3日（火）の11:00～14:00、16:30～20:00に、すし丸本店（愛媛県松山市二番町2丁目3−2）で行われます。

ご予約は店頭、お電話、公式サイトの専用フォームから可能です。また、総額5,000円以上の注文で配達も承ります。