2026年1月30日、日刊工業新聞社は新書『新 粉体工学概論』を刊行する。この書籍は、粒子の集合形態に着目し、粉体工学の全体像を明確にすることを目的としています。
粉体と呼ばれる物質は、私たちの生活の中で非常に身近です。砂糖、塩、小麦粉、そしてトナーなど、あらゆる場所で粉体技術は利用されています。しかし、これまで粉体工学の領域では、粒子のサイズが小型化することで技術革新が進んできたため、従来の理解では対応できない現象が多く存在していました。
本書では、これまでの「粉体は単一粒子の集合体」とされていた定義を再考し、粉体をより体系的に理解するために、粒子の集合形態を『懸濁集合』と『堆積集合』に分類しています。このようにして、粒子、粉、粉体が具体的にどのようなものなのかを明確に再定義しています。
新書の目次をたどることで、粉体工学の全体を俯瞰できる構造になっており、初学者から専門家まで幅広く読まれることを目指しています。最初に、粉体の全体像を示した後、粒子の特性や、それが外部環境とどのように相互作用するかを詳しく解説しています。特に、第1部では粒子の特性や空気や水の中での粒子の振る舞い、そして粒子に働く力について考察します。
次に第2部では、懸濁集合と堆積集合に基づいた粉体の特性と挙動が説明されます。これにより、粉体の振る舞いがより理解しやすくなるとともに、粉体工学の深い知識を提供します。
第3部では、実際の粒子生成や加工、分離、捕集といった粉体操作の技術について詳しく取り上げています。これにより、粉体を扱う際の実践的な知識を深められる一冊となっています。書籍の著者である椿淳一郎氏は名古屋大学の名誉教授であり、粉体工学の第一人者です。彼の豊富な経験が詰まったこの書籍は、粉体の世界を新たな視点から理解するための貴重なリソースとなるでしょう。
本書の内容は、単なる知識の集約ではなく、分かりやすく体系化された新しい粉体工学の視点を提供します。粉体工学に興味がある方や、専門的な知識を深めたい方にとって、必携の書となること間違いありません。定価は4,180円で、日刊工業新聞社からの公式サイトやAmazonでも購入可能です。また、書籍に関する問い合わせは、日刊工業新聞社の書籍編集部へとお知らせください。
『新 粉体工学概論』の発売は、今後の粉体工学の理解に新たな風をもたらすことが期待されています。この機会にぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。