東京・表参道にて新感覚のプラントベースアイスが登場

エニワンアイスクリーム、表参道に新たな一歩！

2025年3月13日から、東京・表参道にて、画期的なプラントベースアイスクリーム「ANY1 ICE CREAM」のポップアップストアがオープンします。この新ブランドは、乳製品を一切使用せず、環境にも優しい素材から作られているため、健康志向の方にもピッタリです。

「ANY1 ICE CREAM」では、厳選されたオーガニック素材を使用。特にココナッツミルク、ココナッツオイル、ココナッツシュガーを用いており、さらに特許技術により加工されたお米と白インゲンを加えることで、豊かなミルク風味と深いコクを実現しました。このユニークな組み合わせにより、従来のアイスクリームとは一線を画す、優しくクリーミーな味わいが楽しめます。

ポップアップストアは、アメリカ・ロサンゼルス拠点のライフスタイルブランド「STUDIO R330」とのコラボレーションです。このイベントのために特別に用意されたオリジナルフレーバー、ブラウンバニラとストロベリーの2種類が、数量限定のコラボレーションカップで販売される予定です。これにより、アイスを愛するみなさんに驚きと楽しみを提供します。

ポップアップの会期は2025年3月13日から3月23日までで、営業時間は毎日10:00から20:00まで。最終日の23日は17:00で終了します。会場は、東京メトロ「表参道」駅から徒歩わずか4分の「seeen」にて開催され、サステイナブルなライフスタイルを意識した設計が施されています。

ブランドの背景と展望

「ANY1 ICE CREAM」は、日本ハイドロパウテック株式会社（NHP）の独自技術によって生まれました。NHPは、2014年の設立以来、食材を中心に様々な素材を分解する技術を発展させ、食品開発のニーズに応えてきました。この技術は、従来の食品製造方法と比べて、環境への負荷を大幅に軽減しながら新しい食材を作り出す可能性を秘めています。

また、NHPは2024年3月にシンガポールでチョコレートブランド「ANY1 CHOCO」を立ち上げ、その成功を受けて「ANY1」ブランドの第2弾として、今回のアイスクリームを展開しています。このように、NHPは常に新たな挑戦に取り組み、皆さんの食生活を豊かにする製品を送り出し続けています。

「ANY1 ICE CREAM」は、素材の持つ本来の美味しさを引き出し、サステイナブルな食のスタンダードを確立することを目指しています。新しい時代のアイスクリームとして、ぜひ皆さんにもその味わいを体験していただきたいと思います。