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有田焼400年を祝う「DINING OUT ARITA with LEXUS」の魅力とは

来年、佐賀県有田で開かれる「DINING OUT ARITA with LEXUS」は、伝統的な有田焼創業400周年を祝う特別なイベントです。このプロジェクトは、地元の魅力を引き出し、洗練された料理とアートの融合を目指しており、参加者は五感すべてで新しい体験を巡ることができます。

プレミアム野外レストランの正式開催

「DINING OUT」は、時代を牽引する料理人やアーティストと共に、その地域独自の魅力を引き出すプロジェクトです。有田で開催されるこの限定イベントでは、一流のシェフによる創作料理を楽しむことができ、その料理は地元の新鮮な食材で表現されます。この特別な体験は、味覚だけでなく、視覚や嗅覚、聴覚、触覚など、五感を刺激するものであり、有田ならではの美しさと味わいを堪能することができます。

注目の料理人、アンドレ・チャン

今回の「DINING OUT ARITA」では、シンガポールの名店「レストラン・アンドレ」のオーナーシェフ、アンドレ・チャンがメインシェフとして迎えられます。アンドレシェフは、独自の料理哲学として“オクタフィロソフィー”を確立しており、様々な要素を組み合わせた斬新な料理を創り出しています。彼は、地元の窯元と連携し、有田の美しい器と地元食材との「究極のマリアージュ」を楽しむことができる料理を提供します。

個性的な窯元と新たなコラボレーション

アンドレシェフと共に参加するのは、有田焼の伝統を守りながらも新しいスタイルを生み出している窯元たちです。彼らはこのイベントのためにオリジナルの器を制作し、そのユニークなデザインと伝統技術が料理と共鳴します。このようにして、食と器の 相互作用が最高潮に達し、参加者は新しい視点から有田焼の美しさを再発見することができます。

ホストは中村孝則

今回のホスト役には、コラムニストであり「世界ベストレストラン50」の日本評議員代表を務める中村孝則が選ばれています。彼は、食やファッション、文化に関して非常に高い知識を持っており、過去にはフランスの騎士団からの称号も受けるなど、多岐にわたって活動しています。彼と共に、参加者は新たな有田焼の姿と料理の重要性を深く理解することができるでしょう。

限定参加チケットと特別プログラム

「DINING OUT ARITA」は、2015年9月12日から13日、及び9月13日から14日の期間に5名ずつ、合計60名の参加者を募集します。特別価格116,000円からの参加チケットは、7月1日より販売されます。また、イベント翌日には、有田焼の歴史を巡る特別なオリジナルツアーも用意されています。窯元見学の機会も設けられており、参加者は伝統文化や現代アートに触れることができる貴重な体験となるでしょう。

LEXUSのオフィシャルパートナーシップ

さらに、オフィシャルパートナーとして参加することになったLEXUSは、地域創生に貢献するDINING OUTと共鳴しています。このイベントでは、食や文化を感じるだけでなく、LEXUSのドライビングプログラムも体験できる予定です。これにより、参加者は料理と美しい車との共通点を見出し、新しい体験が加わります。

このように、佐賀県有田に新たな魅力を発信する「DINING OUT ARITA with LEXUS」。この特別な2日間で、伝統と革新が融合した贅沢な体験をすることができるまたとない機会です。

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